Ljekovita kombinacija - Cimet i Med

Bolesti koje se liječe mješavinom cimeta i meda 

 

      Mješavina meda i cimeta vijekovima je korišćena kao lijek za sve. Istočni narodi med i cimet smatraju najblagotvornijim darom prirode i ovaj eliksir vijekovima koriste za liječenje svih bolesti i psihičkih stanja. Čak i ako se potpuno zasebno upotrebljavaju med i cimet imaju svojih ljekovitih moći. Tako postoji vjerovanje da se čovjek koji bar nekoliko puta mjesečno uzima med, ne može ni razboljeti. Naučna istraživanja, koja su obavljana širom svijeta, pokazuju da med i cimet u kombinaciji imaju fantastične ljekovite moći kao što su regeneracija ćelija i tkiva, podizanje otpornosti organizma i slično. Od davnina mješavina meda i cimeta nosi obilježje eliksira koji daje čovjeku krepkost, mladost i plodnost, zdravlje i besmrtnost. Smatra se da cimet i med u kombinaciji mogu riješiti i problem debljine. Svakodnevna upotreba te dvije namirnice podiže imunitet i štiti organizam od bakterija i virusa. Dovoljno je ujutru u čašu vode razmuti pola kašičice meda i sasvim malo cimeta i to popiti. Upućeni tvrde da se na ovaj način postiže savršena vitalnost.

Ljekovita kombinacija - Cimet i Med

Bolesti srca
      Napravite smjesu od meda i cimeta u prahu i namažite na hljeb. Ovaj obrok možete jesti svakodnevno za doručak. Smanjuje holesterol u arterijama i spriječava srčani udar. Osobe koje su već imale srčani udar bi trebale jesti ovu kombinaciju jer će pomoći spriječiti slijedeći napad.
Redovita upotreba ove kombinacije smanjuje gubitak daha i jača otkucaje srca. Kod osoba starije dobi, arterije i vene gube fleksibilnost pa može doći do začepljenja. Ova kombinacija meda i cimeta će revitalizirati vene i arterije.


Ubod insekata

      Pomiješajte jednu kašiku meda i dvije kašike mlake vode. Dodajte jednu kašiku cimeta u prahu, napravite smjesu i umasirajte na ubodene dijelove. Dokazano je da se bol smanjuje u roku od dvije minute.

Artritis
      Dodajte dvije kašike meda u jednu šolju vruće vode i jednu kašiku cimeta u prahu. Ukoliko ovaj napitak redovito pijete, čak i kronični artritis može biti izliječen. Jedno istraživanje je pokazalo da se bolesnici pomoću ovog napitka mogu osloboditi od boli unutar mjesec dana.

Ljekovita kombinacija - Cimet i Med

Gubitak kose

      Oni koji pate od gubitka kose ili ćelavosti trebaju pomiješati jednu kašiku maslinovog ulja, jednu meda i jednu cimeta u prahu. Nanesite smjesu na tjeme i držite 15 minuta, potom operite kosu. Ova smjesa navodno može bila učinkovita čak i kada se drži samo 5 minuta na tjemenu.


Infekcije mjehura

      Pomiješajte dvije kašike cimeta u prahu i jednu meda u čašu mlake vode i popijte. To uništava bakterije u mokraćnom mjehuru.


Zubobolja


      Napravite smjesu od jedne kašike cimeta u prahu i pet meda. Stavite na zub koji vas boli. Ovo možete primijenjivati tri puta na dan.


Holesterol 

      Pomiješajte dvije kašike meda i tri cimeta u prahu s 470ml vode. Ova smjesa će smanjiti razinu kolesterola. Dokazano je da pacijenti koji redovito piju smjesu barem 3 puta dnevno, nakon nekog vremena nisu imali problema s visokim kolesterolom.


Prehlade


      Oni koji pate od uobičajene ili teške prehlade trebaju uzeti jednu kašiku meda pomiješanu s 1/4 kašike cimeta u prahu jednom dnevno tijekom tri dana. Na ovaj način ćete se riješiti kroničnog kašlja, prehlade i bolova u sinusima.


Neplodnost


      Grci su hiljadama godina vjerovali da dvije kašike meda svaki dan prije spavanja mogu izliječiti neplodnost kod muškaraca. U Kini, Japanu i zemljama Dalekog Istoka vjeruje se da žene nekoliko puta dnevno trebaju prstohvat cimeta pomiješan s pola kašike meda utrljati u desni. Smjesa se apsorbira i putem sline ulazi u tijelo i liječi neplodnost kod žena.


Imunološki sustav


     Svakodnevno korištenje meda i cimeta jača imunološki sustav i štiti tijelo od bakterija i virusa. Med sadrži različite vitamine i veliku količinu željeza. Konstantna upotreba meda i cimeta jača bijela krvna zrnca koja se potom uspješnije bore protiv bakterija i virusa.


Probavne smetnje


     Cimet u prahu pomiješajte s dvije kašike meda i pojedite prije jela. Na taj način ćete moći probaviti i najteža jela.

Ljekovita kombinacija - Cimet i Med

Dugovječnost


      Vjeruje se da svakodnevno uzimanje čaja s medom i cimetom može produljiti život. Pomiješajte 4 kašike meda, 1 kašiku cimeta u prahu i 3 šoljice vode, prokuhajte i napravite u obliku čaja. Popijte 1/4 šoljice, 3 do 4 puta dnevno. Vaša koža će biti mekana i svježa, a odgodit ćete i nastanak bora.

Prištići


      Pomiješajte 3 kašike meda i 1 cimeta u prahu. Nanesite ovu smjesu na prištiće prije spavanja i operite ujutro toplom vodom.


Infekcije kože


      Pomiješajte med i cimet, smjesu stavite na dijelove kože koje je zahvatila infekcija, držite na koži oko 30 minuta, potom isperite toplom vodom.


Rak


      Nedavna istraživanja su pokazala da med i cimet mogu pomoći u liječenju raka želuca. Pacijenti, koji pate od ove vrste raka, trebaju pojesti jednu kašiku meda s jednom kašikom cimeta u prahu, i to svakodnevno 3 mjeseca.


Umor


      Pomiješajte pola kašike meda i pola kašike cimeta u čaši vode. Popijte u popodnevnim satima kada najčešće osjećate umor. Svakodnevno konzumiranje ovog napitka će povećati vitalnost u roku sedam dana.


Loš dah


     Pomiješajte 1 kašiku meda i 1 kašiku cimeta u prahu s toplom vodom. Svako jutro isperite usnu šupljinu pa će vaš dah biti svjež tokom cijelog dana. 

Ljekovita kombinacija - Cimet i Med

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

         Žuti čaj je posebna vrsta čaja, koja je svih ovih godina pokazala nevjerovatan rezultat u skidanju viška kilograma, ali je usput  i odličan lijek ukoliko patite od visokog negativnog kolesterola u krvi. Žuti čaj je itekako dobro poznat kao fantastičan ubojica masnoća koji pomaže i osobama s osjetljivim želucem te onima koji se premalo kreću. Žuti čajevi se na dalekom istoku po kakvoći i svojom posebnošću svrstavaju u kategoriju rariteta i specijaliteta poput Bijelih čajeva.

        Kao i Bijeli, Žuti čaj je vrlo blago oksidiran a za razliku od Zelenog pomalo u toku proizvodnje izgubi svoj travnati okus ali zadrži zdrave karakteristike Zelenog i Bijelog čaja. Kinezi drže da je još zdraviji od Zelenog, ima puno manji udio teina a i blaži je za želudac.

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

        Proces limitirane proizvodnje mu je prilično složen, pa mu i to uz svoju posebnost diže cijenu na svjetskom tržištu. Listovi mu se prvo kratko poprže na velikim željeznim posudama nakon čega se umataju u debeli papir ili specijalne tkanine te se čaj pusti da malo „odstoji“ na suhom i tamnom mjestu. Tada dolazi do stvaranja posebnog enzima koji se pokazao izuzetan „ubojica masnoća“. Sam proces kratkog prženja, umatanja i mirovanja ponavlja se nekoliko puta u par dana.

        Neki od poznatijih tradicionalnih žutih čajeva su Kekecha, Yellow Sun i Yin Zhen. Ja sam probao Jun Shan Yin Zhen koji je proizveden od listova divljeg čaja. Meni je super. Inače već nakon mjesec dana svakodnevne konzumacije žuti čaj će očistiti tijelo od toksina, regulirati šećer u krvi, regulirati krvni pritisak, lagano očistiti tj. obnoviti jetru, vezati te otopiti višak masnoća u tijelu kao i pozitivno uticati na vaš želudac i crijeva te pospješiti probavu i ubrzati metabolizam. Žuti čaj također regeneriše kožu i opušta organizam usputno lagano jačaju vaš imunitet organizma

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

    
        Ovaj čaj pripremajte uvijek svjež na način da jednu poravnatu čajnu kašiku prelijete sa 2,5-3 dcl nježno vruće vode (cca 70C), procijedite nakon 3min te popijete u maksimalno sat-dva vremena. Ukoliko dulje ostane vidjet ćete da mijenja svoju boju, miris, pa i okus kao Zeleni i Bijeli čajevi pa ga nikad ne pripremajte više nego ga planirate popiti u sat-dva.

        Za osobe s visokim kolesterolom savjetujem 2x dnevno po 3 dcl Žutog čaja a za osobe s viškom kilograma 2x dnevno po pola litre što je sasvim dovoljno za željeni rezultat bez posebnih dijeta.

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

Čajevi za mršavljenje

Čajevi za mršavljenje

        Svi znamo da su dijete i pokušaji da smršavimo sastavni dio današnjeg života. U većini tih nekih proizvoda za mršavljenje, bilo tabletama ili napitcima, se nalaze extrakti različitih čajeva. Ponajviše zelenog naravno. Zašto umjesto toga ne bi koristili čajeve za mršavljenje. Čaj je lagana je tekućina visoke nutritivne vrijednosti. Ako se tome doda svojstvo poticanja osjećaja sitosti i posljedično, manji unos hrane, čaj se može promatrati i kao sredstvo za mršavljenje. Da li znate koji su čajevi najbolji saveznici u postizanju vitke linije?

        Biljni čajevi se od pamtivijeka koriste za liječenje, čišćenje i poboljšanje rada organizma. No, biljni su čajevi, u pravilu, i odlični suputnici u borbi protiv suvišnih kilograma i toksina uzrokovanih pretjeranim uživanjem u hrani. Čajevi su vrijedan izvor polifenola, vitamina, minerala, aminokiselina i preko 400 drugih blagotvornih sastojaka od kojih mnogi potiču metabolizam.

        Među stotinama vrsta čajnih napitaka, izdvajamo 5 najpoželjnijih čajeva čije lagano ispijanje može pomoći u lakšem savladavanju nepoželjnih kilograma.




Zeleni čaj


       Zeleni čaj je borac sa prve linije protiv suvišnih kilograma i čišćenju organizma. Kako bi se proizveo zeleni čaj, svježe ubrani listovi se brzo pare da bi se inaktivirali enzimi i na taj način spriječila fermentacija. Upravo zbog te minimalne obrade zeleni čaj sadrži velike količine farmakološki aktivnih sastojaka polifenola - katehina koji potiču gubitak tjelesne mase, ali i blagotvorno djeluju na cjelokupno zdravlje.

        U zelenom čaju ima preko 300 sastavnica i upravo njihova kombinacija daje efikasne rezultate za zdravlje. Zeleni čaj je bogat polifenolima, osobito EGCG-om koji je snažan antioksidans. Zeleni čaj sadrži i kofein koji stimulira probavu. Količina kofeina je manja nego u kavi što je dobro jer se čaj može piti više puta dnevno bez da se unese previše kofein. Najznačajniji katehin zelenog čaja naziva se (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG) i upravo je on zaslužan za manji opseg struka konzumenata ovog izvrsnog napitka. Naime, EGCG povećava potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Također, EGCG stimulira oksidaciju masti što rezultira smanjenem zaliha masnog tkiva.

Zeleni čaj

        Dodatno, čak i pri prehrani koja obiluje mastima, dugotrajni unos EGCG –a smanjuje nakupljanje masnog tkiva, a time i pojavu prekomjerne tjelesne mase. Naime, in vitro studije pokazuju da katehini zelenog čaja, osobito EGCG ometaju probavu i emulgiranje masti što su ključni koraci u apsorpciji masti iz hrane. Na taj je način i smanjenja akumulacija masti u tkivima. Uz dokazani učinak na liniju, zeleni čaj je učinkovit i u čišćenju organizma jer se pokazalo da povećava proizvodnju ključnih detoksikacijskih enzima i na taj način potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma.Za najbolje rezultate preporuka je zeleni čaj ispijati 2 do 3 puta dnevno. Pritom je optimalno piti ga nezaslađenog.

         Zeleni čaj usporava napredak raka, a može djelovati i preventivno (u jednom istraživanju na ženama one koje su pili čaj imale su manju vjerojatnost razvitka raka grudi od onih koje nisu pili čaj) zeleni čaj pojačava kognitivne sposobnosti i sposobnosti učenja pa ga se smatra “zaštitnikom mozga”, može također spriječiti pojavu Alzheimerove bolesti, jača imunitet, sprečava pojavu karijesa a i djeluje dobro na ten, smanjuje prisutnost akni. Jedno istraživanje pokazalo je da je dobro piti zeleni čaj prije tjelesne aktivnosti jer on stimulira izgaranje dodatnih kalorija. Ono što je važno dodati je i da zeleni čaj nema nuspojava. Jedina zabilježena negativna strana je nesanica i to samo ako se čaj konzumira nedugo prije odlaska na spavanje.



Oolong čaj

Oolong čaj

        Oolong čaj je polufermentirani čaj na granici između crnog i zelenog, ponekad referiran kao "aromatični neprijatelj masnoća" jer učinkovito smanjuje stvaranje masnih naslaga i potiče mršavljenje. Poput zelenog čaja obiluje polifenolima koji povećavaju potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Time smanjuju pretvorbu energije iz hrane u masno tkivo, što su potvrdili i japanski znanstvenici koji su otkrili da ispijanje oolong čaja 15-ak minuta prije obroka bogatog ugljikohidrata smanjuje skladištenje suvišnih kalorija u masne stanice.

        Dvije šolje dnevno, kolika je preporučena doza ovog aromatičnog čaja koji okusom i mirisom asocira na cvijeće i voće, dovoljno ti je da ubrzaš metabolizam i suprostaviš se suvišnim kilogramima.



Čaj od hibiskusa

Čaj od hibiskusa

        Hibiskus je jedan od najljepših cvjetova tropskih zemalja. Prepoznatljive crvene boje i kiselkaste arome, posjeduje blagotvorna svojstva koja se cijene već stoljećima. Jedno od njih je i pomoć u regulaciji tjelesne mase. Naime, hibiskus je vrijedan izvor vitamina C i flavonoida koji pomažu detoksikaciju organizma. Hibiskus je ujedno i diuretik te smanjuje osjećaj napuhanosti.

       Čaj od hibiskusa ujedno obiluje tvarima koje inhibiraju enzime čija je uloga apsorpcija masti i ugljikohidrata. Poznato je da inhibira proizvodnju amilaze – enzima koji razgrađuje škrob i druge složene ugljikohidrate. Također, sadrži fazeolamin koji inhibira metabolizam masti. Posljedica je smanjena apsorpcija šećera i masti što doprinosi vitkoj liniji. Kako bi osigurala pozitivne učinke čaja od hibiskusa, uživajt u njegovoj intenzivnoj aromi 1 do 2 puta dnevno.


Čaj od koprive

        

Čaj od koprive

        U narodnoj medicini kopriva ima dugu tradiciju u otklanjanju brojnih tegoba. U današnje vrijeme najviše se koristi kao diuretik kod upala mokraćnih puteva i bubrežnih kamenaca te kao pomoć u liječenju reumatskih tegoba.

         Lišće koprive sadrži puno klorofila, organskih kiselina i 10 posto mineralnih soli s dosta kalcija, kalija, fosfora i željeza. Za koprivu se često u literaturi kaže da je sredstvo za čišćenje krvi jer djeluje na način da potiče izmjenu tvari pa samim time i uklanjanje štetnih tvari što ide ruku pod ruku s procesom mršavljenja. Nema dokazanih štetnih djelovanja, a jedine zabilježene nuspojave su lakše želučano crijevne tegobe. Također valja napomenuti da se ne preporuča osobama koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi poput warfarina, jer može ulaziti u interakciju s njima.




Lotus čaj

Lotus čaj

        Biljka lotus (Nelumbo nucifera) je višegodišnja vodena biljka slična američkom lopoču (water lily) i poznato je ljekovito sredstvo kineske i indijske tradicionalne medicine. Značajan dio kemijskog sastava ove biljke čine polifenoli koji blagotvorno djeluju na zdravlje. Koristi se kao sredstvo za snižavanje krvnog tlaka i kao anti-age namirnica, a nedavna su istraživanja zabilježila i njegov utjecaj na tjelesnu masu. Istraživanje objavljeno 2010. godine u časopisu Nutrition and Metabolism pokazalo je kako ekstrakt biljke lotus značajno smanjuje akumulaciju triglicerida u masno tkivo, a povećava razgradnju masnih naslaga.

        Isto je istraživanje zabilježilo kako se učinak ekstrakta biljke lotus povećava u kombinaciji s l-karnitinom. Iako je ovo istraživanje obavljeno na kulturi stanica, a ne na ispitanicima, biljka lotus svakako dokazuje da ima veliki potencijal kao pomoć pri mršavljenju.


Čaj je inače samo jedna karika u mršavljenju. Ispijanje čajeva "topitelja masnih naslaga" svakako može pomoći u postizanju i održanju vitke linije, no ne može napraviti čuda. Ukoliko se ne promjene loše životne navike, samom konzumacijom čajeva nećemo puno postići. Stoga je najbolje, uz ispijanje čaja, pripaziti na prehranu i kretati se jer ćemo samo tako stići do željenih rezultata.

Čaj od peršuna

Čaj od peršuna

        Čaj od peršuna se od davnina spravljao za izbacivanje viška vode iz tijela, za čišćenje bubrega, i kod potrebe za detoksikacijom (npr. nakon masnih i vinom opijenih večera). Postoji vjerovanje, a i vidljivo je na vagi, da se od peršuna može izgubiti kilogram do dva. Mnogi čajevi za mršavljenje sadrže peršun. Međutim od peršuna se tope kilogrami, ali samo zato što iz tijela izlazi puno vode.

        Čaj od peršuna odličan je za izbacivanje otrova iz tijela, za jačanje želudačnih žlijezda, protiv bolesti srca, bubrega, a poboljšava i metabolizam. U najvećem broju slučajeva ljudi peršun koriste u prehrani, ali čak ga ni tada ne jedu, već isključivo ima dekorativnu svrhu. Ne bi trebalo tako biti. Poslužite se čajem od peršuna, točnije skuhajte korijen ili list peršuna i pijte ga kad god ste u prilici. Preporučuje se ženama kako bi ublažio predmenstrualne tegobe.

Čaj od peršuna

        Pitate se da li peršin treba staviti u hranu ili u čaj u većim količinama nego li ostalo povrće s obzirom da je znatno sitniji? Ne, jer djeluje jednako jako i dobro. Peršun je vrlo dobar izvor folne kiseline, koja je potrebna radi stvaranja crvenih krvnih zrnaca. No, peršun sadrži i još dva vrlo bitna sastojka, a to su apiol i miristicin. To su elementi zahvaljujući kojima se protok mokraće povećava, što znatno povoljno utječe na uklanjanje infekcije mokraćnog kanala.

        Ovdje nije kraj liste dobrobiti peršuna i čaja koji se od njega pravi. Čaj od peršuna nadaleko je poznat kao osvježivač daha. Ne morate više prije svakog sastanka žvakati žvakaće gume koje i onako nisu dobre, niti se opterećivati time što niste stigli otići do kuće samo da biste oprali zube. Čaj od peršuna sasvim prirodno će očistiti usnu duplju od suvišnih bakterija, pa samim tim i osvježiti dah.

Čaj od peršuna

        Čaj od peršuna bogat je vitaminima A, C, E i mineralima, pouzdano smanjuje loši kolesterol,
koristi se za smanjenje krvnog tlaka, ublažava bolne menstruacije a i koristan je kod neredovite menstruacije. Bogat je željezom pa se preporučuje kod anemije. Čaj od peršuna se priprema tako što stavimo u lončić pola litre vode i čekamo da provri, kada voda zakipi dodajte 2 supene kašike svježeg peršuna (jednostavno pola šake peršuna) i pustite da se kuha u kipućoj vodi 3 do 5 minuta. Nakon toga izvadimo listove peršuna i bacamo ih, a tekućinu puštamo da se ohladi.Čaj od peršuna može se piti i topao i ohlađen. Možete ga piti u bilo koje dana osim kasno navečer da ne bi po noći morali ići mokriti jer od ovog čaja često ćete ići u wc.

Zeleni čaj

Zeleni čaj

        Idemo sa novim postom i opet taj zeleni čaj. Šta mogu kad sam veliki fan čaja od biljaka sa istoka. Ko je zaboravio može se malo podsjetiti šta smo već govorili o zelenom čaju na linku čaj od . Da se ne ponavljamo pretjerano sa historijom zelenog čaja ovde ćemo spomenuti još neke zanimljivosti vezane za zeleni čaj.

        Oduvijek sam se zanimao za zeleni čaj ali tek odnedavno sam probao par različitih vrsta zelenog čaja iz organskog BIO uzgoja i ostao sam oduševljen. Do tada sam se većinom susretao sa zelenim čajem iz kesica, pokojom kutijom Twinings zelenog čaja i čajem u refuzi iz Badema (Vi iz Sarajeva vjerovatno znate o čemu govorim) i to nije baš bio neki izbor. Oni koji su aromatizirani su bili sa nekim hemijskim aromama a ne prirodnim, što je užasno, a čaj iz Badema, iako dobar, nije mi bio toliko siguran jer kod nas stvarno dolazi svašta iz Kine tako da nema potrebe rizikovati. Predlažem svim ljubiteljima zelenog čaja da se malo pozabave ovom temom i provjere šta piju, i da sebi nabave neke od kvalitetnijih čajeva jer je razlika stvarno primjetna. Ako imate priliku probajte Lung Ching.

Zeleni čaj

       Naravno još nešto vezano za zeleni čaj, iako je zeleni čaj veoma bogat antioksidansima, studije su pokazala da flaširane verzije zelenog čaja nisu ni približno dobre i bogate antioksidansima kao onaj spravljen kod kuće. U flaširanom je bilo oko 3 mg flavonoida a u kućnoj verziji oko 150 mg flavonoida. Također ekstrakti od zelenog čaja , tablete i suplementi za mršavljenje i ostale verzije nisu toliko istražene kao sam zeleni čaj jer se većina studija i vodila samo za ispijanje zelenog čaja samog. Zeleni čaj nekim ljudima može smanjiti apsorbciju željeza i folne kiseline pa ga je najbolje piti između obroka 1-2 poslije jela. Istraživanja su pokazala da zeleni čaj pomaže kod regulisanja holesterola, niskog krvnog pritiska, smanjenje rizika od parkinsonove , prevenciji raka  dušnika, mjehura, jajnika i pankreasa. Trenutno nema dovoljno dokaza da potvrde da zeleni čaj pomaže kod gubljenja kilaže, tipa 2 dijabetesa, raka prostate, raka grudi, raka pluća i gingivitisa što ne znači da neće biti kada se završe studije.

Zeleni čaj

"The Doctrine of Signatures"

          Danas ćemo se pozabaviti jednom zanimljivom temom za koju ste mozda i čuli i zanimali se. Poznata je pod nazivom "The Doctrine of Signatures" ili na našem "Doktrina potpisa tj. sličnosti". To je filozofija koju su dijelili herbalisti još od vremena Dioscuridesa i Galena.

Biljke za bolesti kože, zmija i riba ilustruju ljuskavu kožu

         Ova doktrina kaže da biljke koje liče na različite dijelove tijela i organe se mogu i koristiti za liječenje njihovih bolesti. Teološko objašnjenje je bilo upravo to da je to filozofija, i raspravljalo se da je to Božije djelo i da je On dao znakove za liječenje svih bolesti koje je poslao na zemlju. Koncept je vidljiv i dans u nekim imenima koje su herbalisti davali biljkama za koje su mislili da su dobre za nesto kao npr. liver(jetra)wort  -za čišćenje jetre ; snake(zmija)root - za čisćenje od otrova, ujeda zmija i insekata, lung(pluća)wort za plućne infekcije; blood(krv)root čišćenje krvi; tooth(zub)wort - za liječenje zubnih bolesti i worm(crv)wood za izbacivanje unutrašnjih parazita iz organizma.

        Naučnici na doktrinu gledaju kao na sujevjerje. Nema naučnih dokaza da oblici i boje biljaka pomažu u otkrivanju medicinskih koristi te biljke, ali isto tako ne mogu ni da objasne zašto neke od tih biljaka djeluju medicinski na gotovo neizliječive bolesti i to samo kada se jedu kompletne, dok neki od aktivnih sastojaka iz biljke iako znaju da je upravo to taj lijekoviti dio kao sam ne daje nikakve rezultate. Božija volja ili slučajnost procijenite sami ipak u svemu ima bar malo istine.

Paracelusova Doktrina

        Paracelsus (1491–1541) je razvijo ovaj koncept i objavio ga u pisanoj formi. u prvoj polovici 16 st., putovao je kroz Evropu i do Levantea i Egipta, liječeći ljude i experimentišući sa novim biljkama u potrazi za novim rješenjima i načinima liječenja. Smatra se ocem toxikologije i pionir je u korištenju hemikalija i minerala u medicini. Smatrao je da se zdravlje i bolest uzrok balansa tj. ne balansa u organizmu. Da u tijelu mora postojati određeni balans i da sve što remeti taj balans nije dobro za čovjeka i dovodi do bolesti. Bio je profesor na univerzitetu u Baselu.  

         Pisanja Jakob Böhme-a (1575–1624) , obućara iz Görlitz-a, Njemačka, su još više raširila "Doktrinu potpisa". Tvrdio je da je imao mističnu viziju u kojoj je vidio vezu između Boga i čovjeka signaliziranu u svim stvarima. Böhme je govorio da Bog stvara i označava sa svrhom. Biljka čiji dijelovi liče na ljudske organe, životinje ili druge objekte se smatrala dobrom upravo za te dijelove tijela, životinje ili nešto drugo. Ta oznaka ili potpis može biti identificirana i u okolišu u kojem biljke rastu. Napisao je "Signatura Rerum" (1621), ili prevedeno na engleski "The Signature of All Things".

         U idućem postu nastavljamo sa ovom temom i sa mailom koji i kruzi po internetu odavno , i koji je i najviše popularizirao ovu temu danas. Pokušaćemo objasniti i provjeriti neke od tih tvrdnji kako naučno tako i iz iskustava. Nadam se da vas je zaintresovalo nastavak slijedi uskoro.

Sobno cvijeće - čuvari zdravlja

Kućne biljke - čuvari zdravlja

          Sobno cvijeće i njegova dobrobit za zdravlje je činjenica koju danas potvrđuju brojni stručnjaci. Razloga je uistinu mnogo. Jedan od glavnih je što sobno cvijeće pročišćava zrak, umanjuje stres, širi pozitivnu energiju, uljepšava prostor isuzbija neugodne mirise. A sve što mi zauzvrat pružamo za sobno cvijeće je malo pažnje.

          Sobno cvijeće pročišćuje i osvježuje zrak tako što filtriraju ugljični dioksid koji izdišemo, kao i razne toksične tvari prisutne u zatvorenom prostoru, a proizvode kisik. Jedno istraživanje vezano za upotrebu sobnog svijeća u svrhu pročišćavanja i osvježavanja zraka provela je NASA ranih 90-tih godina prošlog stoljeća. Svaka od testiranih biljaka, u razdoblju od 2 godine, na uobičajeni je način uzgajana u zasebnoj komori od pleksiglasa, u klimi kakva prevladava u domu ili u uredu. U te komore, svakodnevno bi se ubacila točno određena količina zagađivača, a nakon 24 sata, izmjerila bi se količina štetnih tvari u zraku, te usporedila s količinom izmjerenom prije zagađivanja. Rezultati su bili iznenađujući. Vjerovali ili ne, pojedino sobno cvijeće, u roku od 24 sata, mogu ukloniti i do 90 posto različitih toksičnih tvari iz prostorija u kojima živimo ili radimo.

Sobno cvijeće - čuvari zdravlja

        Neke od tih čudotvornih biljaka su gerber, margarita, krizantema,afrička ljubičica, orhideja, filodendron, sanseverija, dracaena (drvo života), spathyphillum (mirni ljiljan), bršljan, aloa vera, različite vrste palmi, paprat, čuperasti klorofit (Chlorophytum Comosum). Od brojnih zagađivača zraka kojima smo svakodnevno izloženi unutar zatvorenog prostora, posebno je važno istaknuti formaldehid. Zbog svoje široke primjene prisutan je gotovo posvuda. Iz tog razloga, izuzetno je preporučljivo u prostor u kojem boravimo unijeti biljke poput filodendrona, aloe vere i sanseverije. One su se pokazale najmoćnije u borbi protiv tog sveprisutnog zagađivača, koji može iritirati dišne putove, uzrokovati astmu i alergije, te izazvati glavobolju, umor i vrtoglavicu, a potencijalno je i kancerogen.

         Sobno cvijeće osim što pročišćava zrak od toksičnih tvari, također ga oplemenjuje negativnim ionima, koji kronično nedostaju zatvorenom prostoru. Negativni ioni uvelike poboljšavaju lošu kvalitetu zraka, uzrokovanu rasvjetom, grijanjem i djelovanjem klimatizacijskih i brojnih električnih uređaja. Istraživanja potvrđuju da negativni ioni značajno utječu na naše zdravlje: vitaliziraju stanice, poboljšavaju rad metabolizma, koncentraciju i budnost, povećavaju otpornost prema bolestima, iznimno dobro pomažu kod glavobolje, alergije i astme.

Sobne biljke - čuvari zdravlja

         Po feng shuiju, pravilnim odabirom i smještajem biljaka unutar prostora u kojem boravimo, možemo poboljšati zdravlje, te postići neophodan sklad uma, duha i tijela. U tom smislu, feng shui izdvaja bambus, kao simbol zdravlja i blagostanja. Trnovite biljke postavljene kraj izlaza, osiguravaju zaštitu doma, a svježe cvijeće u dom unosi sreću i bogatstvo. Biljke oblih listova izuzetno su preporučljive za dom, jer smiruju energiju. Najbolje ih je postaviti u sjeverne kutove prostorija. Biljke uspravnih listova pripadaju yang principu, što znači da u prostor mogu unijeti previše agresivne 'muške' energije, pa s njihovim smještajem u dom valja biti oprezan. Ako je energija u vašem domu previše uspavana, pokoja takva biljka mogla bi vam poslužiti kako biste je pokrenuli, te stvorili dinamičniji ugođaj.

         Što se tiče poslovnog prostora, biljke postavljene na istoku, jugu i jugoistoku, povećati će uspješnost vaših pothvata i donijeti vam sreću u poslu. Sukladno tomu, treba izbjegavati postavljanje biljki na zapad, jugozapad i sjeveroistok. Također, drži se da biljke oštrih listova negativno djeluju na auru, te mogu odbiti klijente. U domu bi trebalo izbjegavati takve biljke smjestiti uz pokućstvo na kojem sjedimo ili ležimo, jer mogu oslabiti imunitet. Crveno i žuto cvijeće pripada yang principu, i podiže energiju, dok plavo i ljubičasto pripada yin principu, i djeluje umirujuće. Spathyphillum (mirni ljiljan), eliminira štetna zračenja monitora i tv ekrana, pa ga je preporučljivo držati u blizini tih uređaja. Lavanda je odličan izbor ako želite ubrzati ozdravljenje i oporavak. Općenito, smatra se da zdrave biljke privlače univerzalnu chi energiju, i tako utječu na vitalnost i dugovječnost. Ako nisu zdrave, treba ih što prije zamijeniti, kako ne bi privlačile negativnu energiju.

Sobno cvijeće - čuvari zdravlja

Franz and Sophie - Svijet čaja

Franz&Sophie

        Inace sam veliki ljubitelj čaja, a najviše zelenog koji mi je i najomiljeniji napitak. Ovo pišem za one poput mene koji preferiraju čaj umjesto kafe i toplo preporučujem da posjete Franz and Sophie - Svijet čaja. Nikada nisam bio fan čajeva u kesicama iako sam kroz život probao većinu , uvijek sam više volio i cijenio pravo lišće čaja koje po meni ima dosta bolji i kvalitet i ukus. I tako otkada sam saznao da se i u Sarajevu otvorila radnja pod nazivom Franz&Sophie svijet čaja planirao sam da je posjetim, međutim to se malo više oteglo tako da sam tek jučer svratio u radnju i moram vam reći da baš zbog toga i pišem ovaj post.

        U "Franz and Sophie" me dočekao veoma ljubazno brat od vlasnika koji me jednostavno zatrpao informacijama i vrstama čajeva, otvarajući mi svaku kutiju da pomirišem i nadjem čaj koji mi baš odgovara, i sipajući u šolju da probam jedan od zelenih čajeva. Izbor je stvarno izvrstan, svako će naći nešto za sebe bez obzira za koju mu svrhu čaj treba. Vlasnik je ujedno i somellier za čajeve i završio je školu u Njemačkoj.

       Veoma bitna informacija je da su svi čajevi u "Franz and Sophie" BIO porijekla što je meni veoma bitno i zato sam se i odlučio za kupovinu baš u toj radnji, ko zna kakve stvari dolaze danas iz Kine i ko to kontroliše jer znate i sami kakva je situacija sa uvozom kod nas. Uglavnom jedva sam se i odlučio šta da uzmem jer izbor je stvarno preveliki.

        Kao veliki fan zelenog čaja naravno uzeo sam "China special gunpowder" , koji je jedna od najpoznatijih vrsta zelenog čaja u organskoj kvaliteti sa tipičnim izgledom koji podsjeća na zrna sačme. Probao sam ga i veoma sam stvarno zadovoljan, uz svaki čaj dolazi i upustvo koja je temperatura vode potrebna i koliko ga treba držati u njoj.

Zeleni čaj - China special gunpowder

        Drugi izbor mi je bio "Rooibos" čaj iz Južne Afrike samo što sam uzeo aromatiziranu verziju sa ananasom i đumbirom i mogu vam reći da je izvrstan. Oba čaja su veoma dobri čistači tijela i uklanjajući slobodne radikale veoma su efikasni u borbi protiv raka. Kao dodatak sam dobio tester "Lung Ching" zelenog čaja, poznatog pod nazivom "Zmajev bunar" koji je jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih čajeva iz Kine.

Rooibos čaj - Ananas - Đumbir

        Napisao sam post zato jer sam stvarno bio oduševljen i uslugom i kvalitetom proizvoda što je danas rijetkost u ovom našem gradu i mogu svakome preporučiti da ode tamo i da se sigurno nećete pokajati. Možete ih naći na web stranici www.franz-sophie.ba a nalaze se blizu Muzičke škole kod Katedrale, u ulici gdje je Bošnjačka gimnazija.

Prirodni lijekovi za sinusne infekcije

Upala sinusa

       Dolaskom hladnijeg vremena osjetljivim osobama postaje sve teže. Jesenske su se alergije već odavno pretvorile u sezonu prehlada i gripa. Za sve osobe koje pate od sinusnih infekcija priroda i ovdje priskače u pomoć.

       Simptomi sinusitisa su slični običnoj prehladi, ali traju duže. Ako se protegnu do dvije sedmice, velika je vjerovatnost da imate infekciju. Ako se ne liječi na vrijeme, problemi mogu trajati od tri sedmice do tri godine! Nasreću, postoji više prirodnih pripravaka koji mogu olakšati i pobijediti sinusnu infekciju.

       Đumbir je poznato sredstvo za ublažavanje i spriječavanje glavobolja. Glavobolju koja je posljedica začepljenih sinusa vrlo ćete učinkovito eliminirati ako ušmrknete prstohvat đumbira u prahu. Još bolji učinak postići ćete ako inhalirate eterično ulje eukaliptusa. Đumbir pomaže i pri uklanjanju boli. Na bolna mjesta namačite toplu pastu od đumbira. Držite pola sata i isperite toplom vodom. Pazite da vam ne dospije u oči. On je, osim toga, protuupalni lijek koji olakšava bol. Možete ga upotrebljavati u obliku tinkture ili kapsula.

        Koloidno srebro se može upotrebljavati za ovlaživanje sinusnih šupljina. Može se uzimati oralno kako bi se organizam iznutra borio protiv infekcija. Kako biste temeljito ovlažili sinusne šupljine, možete upotrijebiti praznu bočicu koja štrca mlaz vode. Iskoristite dovoljnu količinu srebra kako biste doprijeli do svih sinusnih prolaza.

        Ekstrakt sjemenki grejpa je sjajan dodatak liječenju sinusne infekcije koja uz ovaj pripravak nestaje za samo nekoliko dana. Ne upotrebljavajte kapi ekstrakta na prazan želudac, pogotovo ne rano ujutro. Citrofit, ekstrakt sjemenki grejpa, prirodni je antibiotik koji djeluje na široki spektar bakterija, virusa i parazita. Djeluje također na gljivice, a posebno je djelotvoran kod candide albicans. Citrofit se preporučuje za jačanje imuniteta, za liječenje bakterijskih i gljivičnih infekcija, kod virusnih infekcija, astme te kao prevencija u sezoni gripe i prehlade. Citrofit je također prirodni antihistamin što znači da smanjuje simptome alergije. Nije toksičan i ne izaziva nuspojave. Do sada nisu zabilježene alergijske reakcije osim kod ljudi koji su inače alergični na citrusno voće pa mogu reagirati i na ekstrakt sjemenki grejpa. Ekstrakt sjemenki grejpa uspješno djeluje protiv oko 800 vrsta bakterija i oko 100 vrsta gljivica te se preporučuje u liječenju ameba, glista i gljivica, kao i u liječenju gljivičnih i drugih nametnika na biljkama i životinjama.

        Tokom dana pijte jabučni ocat koji treba promiješati u velikoj čaši vode. Na prve znakove prehlade treba napraviti mješavinu jabučnog octa i vode u omjeru 1:1 (jedna žličica octa i jedna žličica vode). To stavljati po nekoliko kapi u nosnice ili unutrašnjost nosa namočiti ovom otopinom pomoću štapića za uši, pa ušmrkavati kako bi dublje prodrla u nosnu šupljinu. Ako odmah reagirate spriječit ćete hunjavicu i kihanje. On razrijeđuje sluz.

        Tinktura kajenskog papra pomaže u pročišćavanju sinusa. Uz to, ovaj je prirodni pripravak odličan za liječenje svih simptoma prehlade. Kad zbog grlobolje imate problema s gutanjem, muke će olakšati mješavina kajenskog papra, limuna i meda. Limun steže upaljeno tkivo i bogat je vitaminom C, med umiruje i dezinficira, a kajenski papar stimulira cirkulaciju i potiče proces izlječenja.

Upala sinusa

        Još neke biljke koje vam mogu pomoći su slatki korijen tj. sladić pomaže pri ublažavanju upale i stimulira imunološki sistem kako bi se borio protiv virusne infekcije. Eukaliptus ublažava upalu grla. On također ima antiseptička svojstva i može pomoći smanjivanju nateknutog tkiva u sinusnim prolazima. Matičnjak je odlično sredstvo za borbu s virusima i bakterijama. Namočite sušeno lišće u vrućoj vodi, ostavite 10 minuta, a zatim procijedite. Čaj pijte topao ili ga grgljajte.
     
         Hrana bogata antioksidansima pomaže u izgradnji imunološkog sistema i spriječavanju infekcije u samom startu. Tu spadaju: borovnice, trešnje, artičoke, brusnice i nar. Echinacea nudi zavidne rezultate u ublažavanju prehlade. Ona potiče rad imunološkog sistema. Možete je upotrebljavati u obliku tinkture ili kapsula. Na početku bolesti povećajte količinu, pa je nakon tri do četiri dana snizite. Ne upotrebljavajte je ako ste alergični na ambroziju. Vitamin C i cink mogu skratiti trajanje prehlade i smanjiti simptome. Sinusna infekcija često nastupa kao rezultat dugotrajne prehlade. Uzimajte kapsule ili pastile tokom sezone prehlade, pogotovo kod početnih simptoma. Dodatak kalija pomaže u isušivanju sluzi. Pepermint pomaže u smirivanju sluznice. Od njega možete piti čaj ili ga natopiti vrućom vodom pa udisati paru. Ovaj postupak olakšavanja disanje.

        Ispiranje sinusa pomaže održavanju zdravlja nazalnih prolaza štiteći ih od zagađenja, peludi, prašine i drugih iritirajućih tvari iz zraka. Sve što trebate koristiti u njoj je ne-ionizirana sol, po mogućnosti morska. Svakodnevno pijte 8 do 10 čaša vode kako bi olakšali vašem tijelu borbu sa bolestima.

Cvijeće u ishrani

Cvijeće u ishrani

        U uzgoju cvijeća, kao i kod proizvodnje voća i povrća, upotrebljavaju se pesticidi, zato je važno da cvijeće koje koristitimo za pripremu jela bude iz organskoga uzgoja. Najbolje iz vlastite bašte, ako ga imate. Nikako nemojte za konzumaciju koristiti cvijeće koje ste kupili u cvjećarni, jer nije namijenjeno za upotrebu u kuhanju, i sigurno je tretirano raznim sredstvima kako bi zadržalo svježinu te izdržalo transport. Treba izbjegavati latice koje su nagrizene bolešću ili oštećene od raznih štetočina. Cvijeće treba dobro, dobro oprati, isto kao kad se radi o konzumaciji sirovog voća i povrća. Cvjetove treba odvojiti od stabljike tek uoči same uporabe kako ne bi uvenuli i izgubili svoje arome.

         Tratinčica, neven, maslačak, maćuhica, ti i brojni drugi cvjetovi kojima nas obraduje proljeće, nisu samo prekrasna dekoracija prirode oko nas nego se mogu iskoristiti i za pripremu aromatičnih i ukusnih jela. U mnogim je starim kulturama konzumacija cvijeća  tradicija, pogotovo onima istočnjačkim, od Perzije do Japana, dok je na Zapadu pristup cvijeću kao hrani manje poznat i prihvaćen. No, i u kuhinjama zapadnih zemalja sve su popularnije latice ruže, karanfila, ili pak cvjetovi ljubičice, divlje maćuhice, koji se u pripremi jela mogu iskoristiti na razne načine, te obogatiti njihov okus. Ne treba ni spominjati kakva su tek atraktivna dekoracija kolača, deserta, salate ili sladoleda.

Cvijeće u ishrani

         Kao ukras cvijeće može biti posluženo uz svako jelo, no, ako je ono glavni sastojak, onda treba voditi računa o tome da cvijeće ima specifičan okus, što određuje i za koju ga je namjenu u kulinarstvu najbolje iskoristiti. Za salatu se najviše koriste begonija, boražina, dalija, gladiole, krizantema, maslačak, potočarka, tratinčica. Od zove (bazge) se prave sok i liker, a za liker i sirup odlične su i latice ruže. Od cikorije se prave voćne salate. Za desert se mogu poslužiti kandirani karanfil, ljubičice i maćuhice. Neven i tratinčica koriste se u pripremi juhe. Neven zbog svoje intenzivne žute boje može zamijeniti šafran kao začin. Ljubičice i ruže desertima će dati slatkast okus, dok maćuhica ima aromu zimzelena. Potočarka ima blag ljutkast okus. Cvijeće možete koristiti i u pripremi želea.
         
        Osim što je jestivo, cvijeće ima i blagotvoran učinak na neke zdravstvene teškoće. O kamilici i njezinim ljekovitim svojstvima gotovo da i ne treba govoriti. Pospješuje probavu, snižava temperaturu, ublažava bol, smiruje grčeve, smanjuje osipe, pomaže kod svih bolova u trbuhu, koristi se kao lijek za smirenje. Begonija uklanja toksine iz organizma i čisti jetru. Krizanteme liječe gripu i prehladu.Neven ublažava bolove u grlu. Potočarka ima antivirusna i antibakterijska svojstva, pomaže kod prehlade i bolesti urinarnog trakta. Cvijeće šljive se koristi za liječenje kašlja, bolesti pluća i dijareje. Divlja maćuhica se od davnina koristi kao sredstvo za pročišćavanje krvi. Također djeluje umirujuće na kožu. Koristi se kod kožnih bolesti. Maslačak je bogat vitaminom C, potiče izlučivanje vode, jača i osvježava organizam. Tratinčica ima široku primjenu, jer sadrži razne aktivne komponente, posebice ima jak učinak na proces stvaranja pigmenta melanina. Obnavlja stanice kože, smanjuje pjege, štiti kožu od nastanka novih pjega, ujednačava boju kože. Tratinčica ima i jak antioksidativni učinak.

Cvijeće u ishrani

Miris Jasmina kao prirodni lijek za smirenje

Miris Jasmina kao prirodni lijek za smirenje

        Slatki miris jasmina jednako je dobar kao lijek za smirenje, ako ne i bolji, jer učinkovito smiruje živce bez ikakvih nuspojava. Umjesto da uzimaju lijekove za smirenje, ljudi bi trebali pomirisati jasmin koji je molekularno vrlo sličan lijeku Valiumu, tvrde njemački naučnici.

        Iznenađujući je efekat mirisa Gardenia jasminoides smanjenje tjeskobe, a uz njega se i lakše zaspi. Molekule mirisa koje uđu u krv kroz pluća mogu služiti kao moćna zamjena ta lijekove za smirenje, tvrde naučnici sa dva njemačka univerziteta Ruhr u Bochumu i Heinrich Heine iz Dusseldorfa.

        Naučnici su testirali stotine mirisa na miševima i ljudima da vide kako utiču na funkcionisanje neurotransmitera GABA (gamma-aminobutyric acid) koje inače pojačavaju konvencionalni lijekovi protiv Valiuma. Pokazalo se da miris jasmina jednako djeluje na njihovo funkcionisanje kao i Valium.  
        Esencijalno ulje jasmina naveliko se koristi u aromaterapiji, a njegove različite zdravstvene blagodati otkrili su još stari Grci i Rimljani. Ulje jasmina prirodni je lijek za stres, tjeskobu, depresiju, umor, menstrualne bolove i simptome menopauze, a vjeruje se i da djeluje i kao afrodizijak. Jasmin se nalazi u oko 83 posto ženskih i 33 posto muških parfema.

Miris Jasmina kao prirodni lijek za smirenje

Crni čaj i dijabetes

Crni čaj je izrađen od lišća biljke Camellia sinensis kao i zeleni čaj. Listovi se suše i fermentiraju, što daje čaju tamniju boje i bogatiji okus od zelenog čaja koji ne podliježe procesu fermentacije. Ovisno o jačini crni čaj sadrži oko 50 mg kofeina po šoljici. Zeleni čaj sadrži 8 do 30 mg po šalici, a kafa sadrži 100 do 350 mg.

Crni čaj i dijabetes

     Crni čaj sadrži niz antioksidansa, koji pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. Ovi antioksidansi uključuju kvercetin koji je odličan za borbu protiv upala i jača imunološki sustav.
Crni čaj sadrži prosječno 200 mg flavonoida u jednoj šalici, a predstavlja 78% svjetske proizvodnje čaja. To je najčešće konzumirani čaj u zapadnoj populacije. Crni čajevi sadrže složenije flavonoide nego zeleni čajevi.

    Do danas su istraživanja o utjecaju crnog čaja na kardiovaskularno zdravlje dala mješovite rezultate.  Studija provedena 2007. na 31. odraslom osobom (u dobi od 55 godina i stariji) utvrđuje da šest mjeseci pijenja crnog čaja nije značajno utjecalo na kardiovaskularne faktore rizika. A 2009. godine pregledom devet ranije objavljenih studija (uključujući ukupno gotovo 195.000 sudionika) dolazi se do zaključka da tri šalice crnog ili zelenog čaja dnevno smanjuju rizik od moždanog udara za 21 posto.

Crni čaj i dijabetes

   U laboratorijskom istraživanju objavljenom u 2009., znanstvenici su otkrili da su spojevi iz crnog čaja bili učinkovitiji u usporavanju apsorpcije šećera u krvi od onih iz zelenog čaja i oolong čaja. Osim toga, studija iz 2009. provedena na 1.040 odraslih starijih osoba, utvrđuje da je dugotrajno uzimanje crnog i / ili zelenog čaja povezano s manjom učestalosti dijabetesa. Dok neke studije pokazuju da redovita konzumacija crnog čaja može smanjiti rizik od raka, druge tvrde da nema poveznice između raka i unosa crnog čaja. Nadalje, neka istraživanja pokazuju da konzumacija crnog čaja može biti povezana s povećanim rizikom od raka dojke.

Crni čaj i dijabetes

  Za konzumaciju crnog čaja nije dokazano da može spriječi ili liječiti bilo koje zdravstveno stanje. Iako pijenje crnog čaja može ponuditi određene zdravstvene koristi, važno je konzultirati svog liječnika kako bi se utvrdilo koja količina može biti prikladna za vas. Kod nekih pojedinaca, visoke doze kofeina mogu dovesti do brojnih neželjenih efekata, kao što su anksioznost, povećan broj otkucaja srca, povišen krvni tlak i pogoršanje simptoma čira.

Savjet za čaj

   Ljekovito bilje nam moze pruziti razna olakšanja prilikom nekih problema koje imamo. Ljekoviti čajevi se sastoje od biljaka koje u sebi sadrže supstance koje utiču na liječenje bolesti i ublažavanje simptoma. Ovo je najstarija forma liječenja poznata gotovo svima. Čaj je vjerovatno uz kafu najpopularniji napitak.

   Preporučena dnevna količina čaja se ne treba prekoračavati, a ne preporučuje se ni da se odmah počne sa velikim količinama čajeva dok se tijelo ne navikne. Svaki organizam reaguje različito na sve pa tako i na lijek u čaju tako da se treba polako početi sa terapijom dok se ne nađe idealna količina.
Od same biljke i njenih ljekovitih supstanci zavisi kolika se količina čaja preporučuje.

   Čajevi kao što su kamilica ili metvica (nana), ukoliko se piju svakodnevno mogu izazvati alergijske reakcije kod nekih osoba. Ti čajevi su najbolji ako se piju kada se ima akutni problem (bol). Međutim ako se svaki dan pije po dvije šolje, može se izazvati suprotna reakcija. Zato je preporučljivo da se ljekoviti čajevi piju onda kada je to potrebno. Isto tako je preporučljivo miješanje čajeva, znači da se svaki dan ne pije isti čaj. Dok neki drugi čajevi kao npr. zeleni su veoma poželjni za konzumaciju jer sadrže i kofein a i jake antioksidante. Stručnjaci preporučuju konzumiranje čajeva koji nisu pakovani u filter vrećice, jer su čajevi pakovani u filter vrećice jako sitno izrezani i time dolazi do gubitka velikog broja ljekovitih supstanci a posebno eteričnih ulja.

   Na djelovanje čaja uveliko utiče da li se radi o friškoj ili osušenoj biljci, koji dio biljke se koristi i koliko dugo se biljka drži u vrućoj prokuhanoj vodi prije nego što se iscijedi. Tako se na primjer kod kadulje se u prvim minutama u prokuhanoj vrućoj vodi prvo luče eterična ulja, a samo malo gorkih tvari, a ako se čaj duže ostavi u vodi prije cijeđenja, dolazi do povećanja količine gorkih tvari u čaju. Čaj od kadulje koji se ostavi u vodi 1-3 minute prije cijeđenja djeluje dezinficirajuće, poboljšava apetit i probavu, a ako se ostavi 10-15 minuta, onda smanjuje znojenje i bolove.

   Kod cvjetića, listova ili sitno isjeckanih kora ili korijena je najbolje jednu kafenu kašiku osušene biljke preliti sa šoljom (150-200 ml) kipuće vode i ostaviti 3-10 minuta. Važno je da se posuda poklopi da bi se eterična ulja zadržala u čaju. Ukoliko se radi o friškoj biljci, uzimaju se 2-3 kafene kašike biljke po šolji, a dovoljno je da se kratko prelije kipućom vodom, jer friške biljke brže prenose svoje aromatične supstance u vodu.

   Kod biljaka sa puno sluzi kao što su sjemenke lana, sljez i njima slične, biljka se ostavi 1-5 sati u hladnoj vodi da bi se izlučila sluz. Nakon cijeđenja se čaj može kratko ugrijati i tako piti ili se hladan koristiti za kupke ili obloge. Korjenje i kore se natope u hladnoj vodi, zatim prokuhaju, kratko malo ohlade i procijede.

   Za ljekovito djelovanje je dovoljno da se pije dvije do tri šolje dnevno. Dodatci kao što su mlijeko, med ili šećer mogu da umanje dejstvo ljekovitog čaja i bolje da se ne koriste nikako u čaju, pogotovo mlijeko radi proteina koje sadrži. Izuzetak su čajevi protiv kašlja gdje med svojim antibakterijalnim dejstvom pojačava ljekovitost.