Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

         Žuti čaj je posebna vrsta čaja, koja je svih ovih godina pokazala nevjerovatan rezultat u skidanju viška kilograma, ali je usput  i odličan lijek ukoliko patite od visokog negativnog kolesterola u krvi. Žuti čaj je itekako dobro poznat kao fantastičan ubojica masnoća koji pomaže i osobama s osjetljivim želucem te onima koji se premalo kreću. Žuti čajevi se na dalekom istoku po kakvoći i svojom posebnošću svrstavaju u kategoriju rariteta i specijaliteta poput Bijelih čajeva.

        Kao i Bijeli, Žuti čaj je vrlo blago oksidiran a za razliku od Zelenog pomalo u toku proizvodnje izgubi svoj travnati okus ali zadrži zdrave karakteristike Zelenog i Bijelog čaja. Kinezi drže da je još zdraviji od Zelenog, ima puno manji udio teina a i blaži je za želudac.

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

        Proces limitirane proizvodnje mu je prilično složen, pa mu i to uz svoju posebnost diže cijenu na svjetskom tržištu. Listovi mu se prvo kratko poprže na velikim željeznim posudama nakon čega se umataju u debeli papir ili specijalne tkanine te se čaj pusti da malo „odstoji“ na suhom i tamnom mjestu. Tada dolazi do stvaranja posebnog enzima koji se pokazao izuzetan „ubojica masnoća“. Sam proces kratkog prženja, umatanja i mirovanja ponavlja se nekoliko puta u par dana.

        Neki od poznatijih tradicionalnih žutih čajeva su Kekecha, Yellow Sun i Yin Zhen. Ja sam probao Jun Shan Yin Zhen koji je proizveden od listova divljeg čaja. Meni je super. Inače već nakon mjesec dana svakodnevne konzumacije žuti čaj će očistiti tijelo od toksina, regulirati šećer u krvi, regulirati krvni pritisak, lagano očistiti tj. obnoviti jetru, vezati te otopiti višak masnoća u tijelu kao i pozitivno uticati na vaš želudac i crijeva te pospješiti probavu i ubrzati metabolizam. Žuti čaj također regeneriše kožu i opušta organizam usputno lagano jačaju vaš imunitet organizma

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

    
        Ovaj čaj pripremajte uvijek svjež na način da jednu poravnatu čajnu kašiku prelijete sa 2,5-3 dcl nježno vruće vode (cca 70C), procijedite nakon 3min te popijete u maksimalno sat-dva vremena. Ukoliko dulje ostane vidjet ćete da mijenja svoju boju, miris, pa i okus kao Zeleni i Bijeli čajevi pa ga nikad ne pripremajte više nego ga planirate popiti u sat-dva.

        Za osobe s visokim kolesterolom savjetujem 2x dnevno po 3 dcl Žutog čaja a za osobe s viškom kilograma 2x dnevno po pola litre što je sasvim dovoljno za željeni rezultat bez posebnih dijeta.

Čaj za mršavljenje - Žuti Čaj

Čajevi za mršavljenje

Čajevi za mršavljenje

        Svi znamo da su dijete i pokušaji da smršavimo sastavni dio današnjeg života. U većini tih nekih proizvoda za mršavljenje, bilo tabletama ili napitcima, se nalaze extrakti različitih čajeva. Ponajviše zelenog naravno. Zašto umjesto toga ne bi koristili čajeve za mršavljenje. Čaj je lagana je tekućina visoke nutritivne vrijednosti. Ako se tome doda svojstvo poticanja osjećaja sitosti i posljedično, manji unos hrane, čaj se može promatrati i kao sredstvo za mršavljenje. Da li znate koji su čajevi najbolji saveznici u postizanju vitke linije?

        Biljni čajevi se od pamtivijeka koriste za liječenje, čišćenje i poboljšanje rada organizma. No, biljni su čajevi, u pravilu, i odlični suputnici u borbi protiv suvišnih kilograma i toksina uzrokovanih pretjeranim uživanjem u hrani. Čajevi su vrijedan izvor polifenola, vitamina, minerala, aminokiselina i preko 400 drugih blagotvornih sastojaka od kojih mnogi potiču metabolizam.

        Među stotinama vrsta čajnih napitaka, izdvajamo 5 najpoželjnijih čajeva čije lagano ispijanje može pomoći u lakšem savladavanju nepoželjnih kilograma.




Zeleni čaj


       Zeleni čaj je borac sa prve linije protiv suvišnih kilograma i čišćenju organizma. Kako bi se proizveo zeleni čaj, svježe ubrani listovi se brzo pare da bi se inaktivirali enzimi i na taj način spriječila fermentacija. Upravo zbog te minimalne obrade zeleni čaj sadrži velike količine farmakološki aktivnih sastojaka polifenola - katehina koji potiču gubitak tjelesne mase, ali i blagotvorno djeluju na cjelokupno zdravlje.

        U zelenom čaju ima preko 300 sastavnica i upravo njihova kombinacija daje efikasne rezultate za zdravlje. Zeleni čaj je bogat polifenolima, osobito EGCG-om koji je snažan antioksidans. Zeleni čaj sadrži i kofein koji stimulira probavu. Količina kofeina je manja nego u kavi što je dobro jer se čaj može piti više puta dnevno bez da se unese previše kofein. Najznačajniji katehin zelenog čaja naziva se (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG) i upravo je on zaslužan za manji opseg struka konzumenata ovog izvrsnog napitka. Naime, EGCG povećava potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Također, EGCG stimulira oksidaciju masti što rezultira smanjenem zaliha masnog tkiva.

Zeleni čaj

        Dodatno, čak i pri prehrani koja obiluje mastima, dugotrajni unos EGCG –a smanjuje nakupljanje masnog tkiva, a time i pojavu prekomjerne tjelesne mase. Naime, in vitro studije pokazuju da katehini zelenog čaja, osobito EGCG ometaju probavu i emulgiranje masti što su ključni koraci u apsorpciji masti iz hrane. Na taj je način i smanjenja akumulacija masti u tkivima. Uz dokazani učinak na liniju, zeleni čaj je učinkovit i u čišćenju organizma jer se pokazalo da povećava proizvodnju ključnih detoksikacijskih enzima i na taj način potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma.Za najbolje rezultate preporuka je zeleni čaj ispijati 2 do 3 puta dnevno. Pritom je optimalno piti ga nezaslađenog.

         Zeleni čaj usporava napredak raka, a može djelovati i preventivno (u jednom istraživanju na ženama one koje su pili čaj imale su manju vjerojatnost razvitka raka grudi od onih koje nisu pili čaj) zeleni čaj pojačava kognitivne sposobnosti i sposobnosti učenja pa ga se smatra “zaštitnikom mozga”, može također spriječiti pojavu Alzheimerove bolesti, jača imunitet, sprečava pojavu karijesa a i djeluje dobro na ten, smanjuje prisutnost akni. Jedno istraživanje pokazalo je da je dobro piti zeleni čaj prije tjelesne aktivnosti jer on stimulira izgaranje dodatnih kalorija. Ono što je važno dodati je i da zeleni čaj nema nuspojava. Jedina zabilježena negativna strana je nesanica i to samo ako se čaj konzumira nedugo prije odlaska na spavanje.



Oolong čaj

Oolong čaj

        Oolong čaj je polufermentirani čaj na granici između crnog i zelenog, ponekad referiran kao "aromatični neprijatelj masnoća" jer učinkovito smanjuje stvaranje masnih naslaga i potiče mršavljenje. Poput zelenog čaja obiluje polifenolima koji povećavaju potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Time smanjuju pretvorbu energije iz hrane u masno tkivo, što su potvrdili i japanski znanstvenici koji su otkrili da ispijanje oolong čaja 15-ak minuta prije obroka bogatog ugljikohidrata smanjuje skladištenje suvišnih kalorija u masne stanice.

        Dvije šolje dnevno, kolika je preporučena doza ovog aromatičnog čaja koji okusom i mirisom asocira na cvijeće i voće, dovoljno ti je da ubrzaš metabolizam i suprostaviš se suvišnim kilogramima.



Čaj od hibiskusa

Čaj od hibiskusa

        Hibiskus je jedan od najljepših cvjetova tropskih zemalja. Prepoznatljive crvene boje i kiselkaste arome, posjeduje blagotvorna svojstva koja se cijene već stoljećima. Jedno od njih je i pomoć u regulaciji tjelesne mase. Naime, hibiskus je vrijedan izvor vitamina C i flavonoida koji pomažu detoksikaciju organizma. Hibiskus je ujedno i diuretik te smanjuje osjećaj napuhanosti.

       Čaj od hibiskusa ujedno obiluje tvarima koje inhibiraju enzime čija je uloga apsorpcija masti i ugljikohidrata. Poznato je da inhibira proizvodnju amilaze – enzima koji razgrađuje škrob i druge složene ugljikohidrate. Također, sadrži fazeolamin koji inhibira metabolizam masti. Posljedica je smanjena apsorpcija šećera i masti što doprinosi vitkoj liniji. Kako bi osigurala pozitivne učinke čaja od hibiskusa, uživajt u njegovoj intenzivnoj aromi 1 do 2 puta dnevno.


Čaj od koprive

        

Čaj od koprive

        U narodnoj medicini kopriva ima dugu tradiciju u otklanjanju brojnih tegoba. U današnje vrijeme najviše se koristi kao diuretik kod upala mokraćnih puteva i bubrežnih kamenaca te kao pomoć u liječenju reumatskih tegoba.

         Lišće koprive sadrži puno klorofila, organskih kiselina i 10 posto mineralnih soli s dosta kalcija, kalija, fosfora i željeza. Za koprivu se često u literaturi kaže da je sredstvo za čišćenje krvi jer djeluje na način da potiče izmjenu tvari pa samim time i uklanjanje štetnih tvari što ide ruku pod ruku s procesom mršavljenja. Nema dokazanih štetnih djelovanja, a jedine zabilježene nuspojave su lakše želučano crijevne tegobe. Također valja napomenuti da se ne preporuča osobama koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi poput warfarina, jer može ulaziti u interakciju s njima.




Lotus čaj

Lotus čaj

        Biljka lotus (Nelumbo nucifera) je višegodišnja vodena biljka slična američkom lopoču (water lily) i poznato je ljekovito sredstvo kineske i indijske tradicionalne medicine. Značajan dio kemijskog sastava ove biljke čine polifenoli koji blagotvorno djeluju na zdravlje. Koristi se kao sredstvo za snižavanje krvnog tlaka i kao anti-age namirnica, a nedavna su istraživanja zabilježila i njegov utjecaj na tjelesnu masu. Istraživanje objavljeno 2010. godine u časopisu Nutrition and Metabolism pokazalo je kako ekstrakt biljke lotus značajno smanjuje akumulaciju triglicerida u masno tkivo, a povećava razgradnju masnih naslaga.

        Isto je istraživanje zabilježilo kako se učinak ekstrakta biljke lotus povećava u kombinaciji s l-karnitinom. Iako je ovo istraživanje obavljeno na kulturi stanica, a ne na ispitanicima, biljka lotus svakako dokazuje da ima veliki potencijal kao pomoć pri mršavljenju.


Čaj je inače samo jedna karika u mršavljenju. Ispijanje čajeva "topitelja masnih naslaga" svakako može pomoći u postizanju i održanju vitke linije, no ne može napraviti čuda. Ukoliko se ne promjene loše životne navike, samom konzumacijom čajeva nećemo puno postići. Stoga je najbolje, uz ispijanje čaja, pripaziti na prehranu i kretati se jer ćemo samo tako stići do željenih rezultata.

Čajevi

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Žuti čaj

          Opet taj čaj. Evo upravo pijem verziju rooibosa sa đumbirom i moram vam reći da je izvrstan. Taman za ovo zimsko vrijeme ljutkast a ugrije tijelo i stomak. Želite li spriječiti zimsku prehladu i virozu, ali i gomilanje suvišnih kilograma, onda dan počnite šoljom zelenog čaja ili nekom od njenih verzija u zavisnosti od ukusa koji vam odgovara. On jača prirodni imunitet tijela, popravlja oštećenja ćelija, ubrzava metabolizam, a kofein potiče koncentraciju i poboljšava raspoloženje. Također, stabilizira razine šećera u krvi, snižava kolesterol i pomaže u sprečavanju raznih oblika raka. Slične učinke ima i crni čaj, koji se dobiva od iste biljke ali sadrži više kofeina. Ipak, preporučljiviji je od kafe jer potiče cirkulaciju u mozgu, a ne preopterećuje srce. Od biljke čajevca dobiva se i blagi bijeli čaj, koji ima antibakterijsko djelovanje i bogat je antioksidansima. Žuti čaj dobiva se minimalnom fermentacijom bijelog. Najčešće se koristi u dijetama za mršanje.

Crveni Roiboos čaj

        Crveni čaj o kojem smo govorili u prošlom postu, tj. rooibos nije srodan crnom i zelenom čaju, no podjednako je zdrav - bogat je mineralima i antioksidansima pa djeluje kao zaštita protiv mnogih bolesti izazvanih djelovanjem slobodnih radikala kao što su ateroskleroza, dijabetes, očna mrena, artritis, pa čak i kao prevencija raka. Smije se piti u neograničenim količinama jer nema kofeina, a preporučljiv je i manjoj djeci jer ublažava grčeve.


       Od čajeva sa naših prostora , ili bolje rečeno lijekovitih trava, također možemo napraviti zdrave biljne čajeve. Čaj od nane ili metvice se koristi protiv probavnih problema. Paprena metvica koristi se za liječenje usporene probave, povraćanja, nadutosti te bolova u želucu kod djece i odraslih. Nažalost, ako se čaj od paprene metvice pije kao svakodnevni napitak, on djelomično gubi svoju učinkovitost.

Čaj od Nane

        Matičnjak je ugodnoga, limunastog okusa, a koristan je u liječenju manjih problema sa spavanjem, nervoze, blagih oblika depresije i psihičke iscrpljenosti. Pokazao se učinkovitim u liječenju gubitka koncentracije i hiperaktivnosti kod djece.

         Iako ne spada među ukusnije čajeve, kantarion je najučinkovitiji biljni lijek protiv depresije, osobito zimske potištenosti. Treba ga piti šestsedmica , po šolju ujutro i navečer. Prve rezultate osjetit ćete nakon dvije sedmice.

        Majčina dušica pomaže i u pročišćavanju nosa tijekom prehlade. Utječe na bronhije tako što ih širi i sprečava razvoj gotovo svih bakterija. Od velike je pomoći kod kašlja, bronhitisa i hripavca. Također, potiče probavu i jedan je od ukusnijih i mirisnijih čajeva sa ovih prostora.

Čaj od Zove/ Bazge

       Osim zelenog, imunitet mogu ojačati i drugi biljni čajevi poput metvice, majčine dušice i nevena, pa ih je zimi dobro piti i prije no što osjetite ikakve tegobe. U narodnoj medicini prehlada i gripa tradicionalno se liječe vrućim čajevima od bazge ili zove i lipe koji potiču znojenje, a tako i oporavak od bolesti. Lipa je korisna i protiv jakoga kašlja, no čaj od lipe ne preporučuje se trudnicama ni srčanim bolesnicima. Čaj od zove, bilo da je riječ o njezinim sušenim bobicama ili cvjetovima, jedan je od najučinkovitijih lijekova protiv gripe. Zova djeluje protiv osam sojeva gripe, čime nadmašuje sva antivirusna cjepiva.  Da bi bio učinkovit, čaj od zove treba početi piti već na prvi znak prehlade ili gripe. Korisni su sokovi i pekmezi od zove. Čaj od bazge ili zove također se može upotrijebiti za grgljanje kod upale grla zbog njegova protuupalnog djelovanja.

        Mažuran je poznat po svojoj učinkovitosti u liječenju probavnih smetnji. Također, smiruje i pomaže protiv nesanice. Nekada se smatrao afrodizijakom. Čaj od mažurana pomaže protiv bolesti dišnih putova, nedostatka apetita i slabe probave, želučanih i crijevnih tegoba, upale sluznica, krvarenja desni, bolnih mjesečnica i glavobolje.

        Bijeli Sljez je jedan od rijetkih čajeva koji se prave u hladnoj vodi. Korijen se osam sati namače u hladnoj vodi, a potom se procijedi i prema potrebi zagrijava. Bijeli sljez najčešće se koristi za liječenje dišnih organa, kod prehlade, gripe, upale grla, bronhitisa, olakšavanja i iskašljavanja, a crni sljez protiv promuklosti i astme.
 
        Čaj od kadulje zbog jačeg okusa češće se rabi kao vodica za ispiranje usta i grgljanje nego kao napitak. Međutim, čaj od kadulje vrlo je koristan i ljekovit. Kadulja liječi većinu upala jer je baktericidna, posebno onih u usnoj šupljini. Pročišćava dišne organe, liječi upaljeno grlo, krajnike te sluznicu u ustima.

Čaj od Šipka

        Šipak je pun vitamina C i B2 te antioksidansa. Zbog visokog sadržaja vitamina C pripravci od šipka služe kao sredstvo za jačanje imuniteta. Zbog toga se propisuju kao dodatno sredstvo tijekom liječenja i oporavka te jačaju otpornost na infekcije kao što su prehlada i gripa. Koristan je za bubrege i pomaže kod artritisa.

         Lavanda je odavno poznata po svojim umirujućim učincima. Već i njezin miris smanjuje stres. Čaj od lavande pomaže protiv potištenosti, tjeskobe i glavobolja izazvanih napetošću. Lavanda ima i druga korisna svojstva - olakšava grčeve, potiče probavu, smanjuje nadutost i poboljšava protok žuči.

Čaj od Lavande

Rooibos - Crveni čaj (Aspalathus linearis)

       

Rooibos - Crveni čaj (Aspalathus linearis)

       Rooibos je grm koji raste u Južnoj Africi i čiji se listići koriste za pravljenje čaja. Domovina Rooibos grma, jedinstvene biljke koja se najviše koristi za pripremu čajnog napitka, poznate još pod imenom Redbush, Rotbusch, "Crveni čaj" i "Crveni grm", je sušna visoravan Južnoafričke Republike, u pokrajini Cedarberg, oko 250 km udaljenoj od Cape Towna. Roobios ili crveni čaj je veoma popularan u Južnoj Africi a konzumira se i u mnogim drugim zemljama.  doslovno i znači "crveni grm", a raste samo u Južnoafričkoj republici. Listovi oksidiraju dok ne dobiju crvenkasto smeđu boju. Ono što Rooibos čini sjajnom alternativnom i zelenom i oolong i crnom čaju jest činjenica da rooibos čaj (kojeg se još naziva i "crveni čaj") nema kofeina a količina trjeslovina je zanemariva pa njegovo pijenje ni u većim količinama ne ometa apsorpciju željeza.

        S druge pak strane, rooibos je bogat flavonoidima, fenolima, polifenolnim kiselinama (aspalatin, katehin, luteolin, kvercetin, rutin itd.), a sadržava i polisaharide, oligosaharide i velik broj mineralnih tvari. To ga čini sjajnim antioksidantnom, što potvrđuju brojne znanstvene studije. Njegegovim redovitim pijenjem tako je moguće održati zdravlje i vitalnost, usporiti starenje i zaštititi se od brojnih bolesti.

        

Rooibos - Crveni čaj (Aspalathus linearis)

       Za razliku od čajeva sličnog djelovanja, kamilice, pelina ili stolisnika, Roobios je daleko boljeg okusa jer ne sadrži gorke tvari. Vrlo je ugodnoga okusa, koji izvrsno osvježava. Počeli su ga osobito cijeniti sportaši i rekreativci kao nisko energetski mineralni osvježavajući napitak. Roiboos čaj djeluje kao snažni antioksidanas i usporava proces starenja. Enzim koji je zaslužan za to zove se superoksid dismutaza, a oslobađa se na višim temperaturama, te veže na sebe slobodne radikale koji nastaju kao sporedni proizvod normalnih tjelesnih funkcija. Značajno je i što sadrži mnoge vrijedne minerale u obliku elektrolita koji osvježavaju organizam nakon većeg fizičkog napora. Topao ili hladan, sam ili u kombinaciji sa sokom od svježega voća, izvrsno gasi žeđ i opskrbljuje organizam neophodnim sastojcima.

        Idealan je napitak za dijabetičare jer ne sadrži štetnu oksalnu kiselinu, a ako šalicu čaja popijete prije spavanja osigurali ste si miran san i opuštanje živčanog sustava zbog magnezija i željeza kojeg u roiboosu ima izrazito puno za jedan takav napitak. Roiboos zauzima i posebno mjesto u pomoćnim ljekovitim sredstvima kod alergija na pelud, razne namirnice kao i kod astme. Za vrućih dana preporuča se popiti i preko dvije litre čaja dnevno, jer nadoknađuje minerale i tekućinu izgubljenu znojenjem. Roiboos ne sadrži nikakve štetne tvari poput kofeina i teina, pa količina nije ograničena čak niti za djecu.

Rooibos - Crveni čaj (Aspalathus linearis)

         Između svojih brojnih istraženih i dokumentiranih medicinskih svojstava, čak i kod težih bolesti, rooibos čaj se pokazao posebno djelotvornim kod raznih alergija na hranu, pelud te kod astme i, ono što je nama najvažnije, kožnih alergijskih ekcema. Primijenjen izravno na koži ima umirujući učinak. Kupke i oblozi od rooibos čaja kuhanog 10 minuta, mogu tako pomoći i kod nadražene kože i osipa od pelena.

        Ovaj čaj ima i još jedno dodatno blagotvorno svojstvo. U svojoj domovini ovaj je čaj naime dobio naziv "majčino čudo", a stekao ga je zahvaljujući blagotvornom djelovanju na majke dojilje i male bebe. Čaj ne samo da je imao umirujuće djelovanje na majke, već su one primijetile da se kada, nakon što popiju par šalica čaja, podoje djecu, nervozne bebe umire, a bolni grčevi u njihovim trbušćićima prestaju. Novija znanstvena istraživanja potvrđuju ovaj sedativni učinak roiboos čaja bez štetnih pojava i stvaranja ovisnosti. Šalica čaja prije spavanja može vam donijeti miran san, a redovito pijenje čaja navodno pomaže i kod blage depresije. Kod kožnih bolesti ovo je svojstvo izrazito važno, budući da su njihove erupcije dokazano povezane s našim psihičkim stresovima, nervozama i depresijama. Valja i ponoviti da rooibos čaj ne sadrži kofein i može ga se piti u većim količinama.

Rooibos - Crveni čaj (Aspalathus linearis)

Đumbir (Zingiber officinale/Panax Ginseng)

Đumbir (Zingiber officinale)

        Voljeli ga ili ne niko ne može poreći dobrobit koju đumbir ima za organizam. Đumbir je biljka koju uvijek trebate imati u kući. Prvenstveno jer je odličan začin za slana i slatka jela, a naravno i zato što osim toga ima i brojna ljekovita svojstva. Đumbir je tropska začinska biljka, dostiže visinu u prosjeku oko 1 metra, listovi su mu kopljasti i dugi zbog čega podsjeća na trsku. Biljka naraste do jedan metar visine, a korijenje je mesnato do 20 cm dužine i veoma je aromatično. Cvjetovi su bijele, žute ili roza boje. Aroma korijenja je prijatna sa mirisom limuna, a ukus je slatkasto pikantan i veoma svjež.

        Taj topli i ljuti ukus đumbira koji nam je prvenstveno poznat iz azijske kuhinje i iako još uvijek nije toliko zastupljen, njegova upotreba se sve češće vidi i kod nas. Prah od suhog korijena može se kupiti u svakoj prodavnici zdrave hrane, a svježeg đumbira ima u supermarketima i na pijacama. Međutim svjež đumbir i sušeni đumbir su savim različiti po svojstvima, kao da su u pitanju dvije različite biljke. U kineskoj medicini sušeni đumbir je poznat kao Gan-Jiang, a svjež korijen kao Sheng-Jiang.

Đumbir (Zingiber officinale)

        Svjež korijen se koristi za pojačanje znojenja i izbacivanje toksičnih materija iz organizma. Sušeni korijen koristi se za stomačne bolesti, dijareju, reumatizam, kašalj itd. I sušeni i svjež đumbir su oficijelna biljka Kineske farmakopeje i kao ekstrakt i kao tinktura. U Kini se đumbir koristi kao sastojak u skoro 50% recepata i biljnih preparata, jer ubrzava reakciju biljaka sa kojima je pomiješan.
Njegova ljekovita svojstva su brojna.  Koristi se protiv upala, za obloge protiv otoka, protiv grčeva, za smanjenje bola kod mišićnih i koštanih problema kao što je artritis, kao preventiva protiv prehlade i za smirivanje kašlja, jačanje imuniteta, poboljšava cirkulaciju i sprječava nastajanje ugrušaka krvi, djelotvoran je lijek protiv migrene i protiv gripa.

        Đumbir poboljšava pamćenje, djeluje kao blagi afrodizijak, smanjuje mučninu u trudnoći bez štetnih efekata, kao i mučninu kod osoba koje teže podnose putovanja. Antiseptik je, pa uništava mikroorganizme, koristi se protiv iscrpljenosti i umora, jer podiže energiju u organizmu.
Đumbir sadrži u sebi materije koje ubrzavaju metabolizam, pomaže razgradnju mesa i mlijeka u organizmu. On je snažan antioksidans koji pospješuje funkciju jetre i odličan je za detoksikaciju organizma.

Đumbir (Zingiber officinale)

        Đumbir nema nikakvo štetno djelovanje, ali se ne preporučuje konzumacija više od 5g dnevno.
Đumbir se najviše koristi kao lijek za prehladu i za poboljšanje cirkulacije. Kada se osjeti drhtavica i drugi prvi simptomi prehlade, čaj od đumbira se koristi kao sredstvo za zgrijavanje . Čaj od đumbira se priprema tako što se svježi korijen đumbira isječe na kriške i doda u ključalu vodu, oko 10 kriški đumbira na pola litre vode, ili kafenu kašičicu suhog korijena. Kuha se desetak minuta, a zatim se procijedi. Po želji se dodaju med i limun u čaj.  Nema potrebe da ga cijedimo jer đumbir padne na dno šolje. Ovaj napitak je fantastičan način da se zaštitite od prehlada i virusa koji napadaju respiratorne organe. Đumbir sadrži desetak jedinjenja koja deluju antivirusno. Na prvom mestu to su seskviterpeni, jedinjenja koja deluju na rinoviruse. Gingerol i šogaoli smanjuju bol, snižavaju povišenu telesnu temperaturu, sprečavaju kašalj i deluju blago umirujuće. Ovaj napitak preporučuje se i osobama koje treba da se čuvaju moždanih udara, jer đumbir sprečava stvaranje krvnih ugrušaka.

         U Aziji postoji tradicija upotrebe đumbira protiv migrene. Kada osjetite da će početi migrena, dvije kašičice sviježeg ili jednu kašičicu suvog đumbira prelijte šoljom ključale vode, promješajte, nacijedite pola limuna i polako popijte kada se malo prohladi. Ovaj napitak pije se na svaka četiri sata u trajanju od četiri dana. Na ovaj način smanjuje se intenzitet bola i proređuju se migrenozni napadi, pa je dobro čaj od đumbira piti preventivno. U kombinaciji sa nanom, đumbir je najefikasnije sredstvo protiv mučnine, naročito ako je u pitanju bolest putovanja, odnosno ako osjećate nagon za povraćanjem dok se vozite brodom ili autobusom.

Đumbir (Zingiber officinale)

      

Čaj od peršuna

Čaj od peršuna

        Čaj od peršuna se od davnina spravljao za izbacivanje viška vode iz tijela, za čišćenje bubrega, i kod potrebe za detoksikacijom (npr. nakon masnih i vinom opijenih večera). Postoji vjerovanje, a i vidljivo je na vagi, da se od peršuna može izgubiti kilogram do dva. Mnogi čajevi za mršavljenje sadrže peršun. Međutim od peršuna se tope kilogrami, ali samo zato što iz tijela izlazi puno vode.

        Čaj od peršuna odličan je za izbacivanje otrova iz tijela, za jačanje želudačnih žlijezda, protiv bolesti srca, bubrega, a poboljšava i metabolizam. U najvećem broju slučajeva ljudi peršun koriste u prehrani, ali čak ga ni tada ne jedu, već isključivo ima dekorativnu svrhu. Ne bi trebalo tako biti. Poslužite se čajem od peršuna, točnije skuhajte korijen ili list peršuna i pijte ga kad god ste u prilici. Preporučuje se ženama kako bi ublažio predmenstrualne tegobe.

Čaj od peršuna

        Pitate se da li peršin treba staviti u hranu ili u čaj u većim količinama nego li ostalo povrće s obzirom da je znatno sitniji? Ne, jer djeluje jednako jako i dobro. Peršun je vrlo dobar izvor folne kiseline, koja je potrebna radi stvaranja crvenih krvnih zrnaca. No, peršun sadrži i još dva vrlo bitna sastojka, a to su apiol i miristicin. To su elementi zahvaljujući kojima se protok mokraće povećava, što znatno povoljno utječe na uklanjanje infekcije mokraćnog kanala.

        Ovdje nije kraj liste dobrobiti peršuna i čaja koji se od njega pravi. Čaj od peršuna nadaleko je poznat kao osvježivač daha. Ne morate više prije svakog sastanka žvakati žvakaće gume koje i onako nisu dobre, niti se opterećivati time što niste stigli otići do kuće samo da biste oprali zube. Čaj od peršuna sasvim prirodno će očistiti usnu duplju od suvišnih bakterija, pa samim tim i osvježiti dah.

Čaj od peršuna

        Čaj od peršuna bogat je vitaminima A, C, E i mineralima, pouzdano smanjuje loši kolesterol,
koristi se za smanjenje krvnog tlaka, ublažava bolne menstruacije a i koristan je kod neredovite menstruacije. Bogat je željezom pa se preporučuje kod anemije. Čaj od peršuna se priprema tako što stavimo u lončić pola litre vode i čekamo da provri, kada voda zakipi dodajte 2 supene kašike svježeg peršuna (jednostavno pola šake peršuna) i pustite da se kuha u kipućoj vodi 3 do 5 minuta. Nakon toga izvadimo listove peršuna i bacamo ih, a tekućinu puštamo da se ohladi.Čaj od peršuna može se piti i topao i ohlađen. Možete ga piti u bilo koje dana osim kasno navečer da ne bi po noći morali ići mokriti jer od ovog čaja često ćete ići u wc.

Žuti čaj

Žuti čaj

        Možda i jedna od najvećih nepoznanica u svijetu čaja je žuti čaj. To je čaj koji ima sva pozitivna svojstva zelenog čaja , a uz to ima i manje kofeina. Žuti čaj zapravo je neobrađeni bijeli čaj. Za njegovu proizvodnju koriste se najmlađi listovi i pupovi biljke Camellia sinesis, od koje se proizvode i crni i zeleni čaj. No žuti čaj se suši i fermentira dulje od zelenog čaja pa je okus puno blaži i nema trpku notu. Ja evo upravo pijem jedan i izvrstan je.

        Da se razumijemo žuti čaj je upravo od iste biljke čajevca Camellia sinensis kao i zeleni čaj, ali se za razliku od njega bere ranije, dok su još listovi u obliku pupoljaka čime su očuvani svi antioksidansi. U kineskoj tradiciji i kulturi ovaj čaj ima dugu tradiciju još iz vladavine Ming i Qing dinastije, te se stoga smatra carskim, imperijalnim čajem. Popularan je među ljubiteljima čaja koji preferiraju jedinstven i osvježavajući okus, te blago slatkastu aromu. Žuti čaj je dobar antioksidans, ubrzava metabolizam, čisti organizam, štiti srce i krvne žile, okrepljuje tijelo, umanjuje posljedice stresa i umora.

Camellia sinensis

        Odnedavno se sve više koristi i predlaže kao dodatak uz dijete za mršavljenje i gubitke kilograma. Zahvaljujući dijetalnom enzimu EGCG koji potiče sagorijevanje masnog tkiva, žuti čaj jedno je od najučinkovitijih prirodnih sredstava za mršavljenje. Naravno ako se kombinira s umjerenom prehranom i laganom vježbom. Žuti čaj i njegovi učinci ne staju samo na topljenju kilograma. S obzirom na antikancerogeno, antioksidativno i protuupalno djelovanje, žuti čaj štiti od karcinoma, ateroskleroze i bolesti krvožilnog sustava. Također, čuva zdravlje usne šupljine jer sprječava krvarenje desni, a time i ispadanje zuba. Žuti čaj sadrži i manje kofeina od zelenog čaja.

Žuti čaj

       
        Antioksidansi žutog čaja ubrajaju se u pet najučinkovitijih fitokemikalija (biljnih spojeva) koji se upotrebljavaju u borbi protiv karcinoma. Stoga pijenje žutog čaja štiti od karcinoma pluća, želudca, jednjaka, debelog crijeva, gušterače i jetre. Na litru vode je najbolje dodati 4-5 čajnih kašika žutog čaja , kao i sa zelenim čajem za žuti čaj se koristi voda temperature oko 75-80 , a žuti čaj držati u vodi od 1-3 minute. Probajte možda vam se svidi žuti čaj , znam da je meni super.

Žuti čaj

Uvin čaj

Uvin čaj

        Uvin čaj , od davnina u narodu poznat kao lijek za probleme sa mokraćnim kanalima kao i mokraćne infekcije. Iako nije pretjerano učinkovit kod uništavanja bakterija uvin čaj ima dokazano djelovanje na sprječavanje širenja i izazivanja većih upala. Uvin čaj je diuretski i to pomaže kod izbacivanja bakterija iz organizma. Prema europskoj regulativi, službeno su ljekoviti listovi uve (medvjetke) . Prema Europskoj farmakopeji, suhi list mora sadržavati najmanje 7 posto arbutina.

Uvin čaj

     
         U svom sastavu uvin čaj tj. listovi medvjetke sadrže fenolne šećerne spojeve, arbutin  i metilarbutin. Fenoli su spojevi koji djeluju iritirajuće na sluznicu, a arbutin i metilarbutin su zbog prisustva šećera znatno manje agresivni. Uvin čaj sadrži i kinone te čak do 20 posto galotanina i flavonoide. Ipak se smatra se da i drugi spojevi, pogotovo flavonoidi protuupalnog djelovanja, pridonose učinku biljke kod upala mokraćnog mjehura. Arbutin u uvinom čaju je biljni antibiotik koji veoma efikasno ubija bakterije u mokraći. Naime, neke bakterije, a posebice Escherichia coli imaju izuzetnu sklonost i sposobnost da se lijepe za epitelijalne ćelije urinarnog trakta. Takve bakterije je nemoguće uništiti bilo kakvim antibiotikom. Uvin čaj “odljepljuje” te bakterije sa epitelijalnih ćelija mokraćnih sudova i takve su tada pogodan cilj za antibiotsku terapiju.

Uvin čaj

        Ukoliko na uputama na pakiranjima nije drugačije naznačeno, čajnu kašiku isitnjenih listova biljke ili filter vrećicu prelijemo s 0,2 l vrele vode, ostaviti otklopljeno 15 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljeni čaj. Piti tri puta dnevno.

Uvin čaj

        Kod hladne pripreme, ostaviti da stoji od osam do 12 sati u hladnoj vodi i piti tri puta po jednu šolju dnevno. Aktivni sastojci medvjetke tj. uve djeluju isključivo u mokraći koja je alkalna, čija je pH vrijednost iznad sedam. Stoga je bitno da se sa svakom dozom čaja uzima i pola čajne kašičice sode bikarbone koj akao baza obara kiselost. Alternativno, mogu se uzimati slični preparati koji alkalizuju (čine manje kiselim) mokraću, poput basenpulvera.

       Kod konzumiranja čaja od uve, urin poprima crvenkastu boju, ali nemojte se brinuti to nije krv u urinu. To je normalna pojava i dokaz da biljka djeluje i da su se svi njeni prirodni sastojci aktivirali. Ako se osjete bolovi u želucu, podražaj na povraćanje kod odraslih ili kod djece, trebalo bi prekinuti s uzimanjem uve, te je zamijeniti čajem od svježih ili sušenih listova brusnice. Čaj se ne savjetuje uzimati duže od tri sedmice. Ovo je jedna od najboljih biljaka za uklanjanje urinarnih infekcija, ali se smije koristiti samo ograničen vremenski period jer ima iritirajuće dejstvo na  membrane zida materice i bešike. Trudnice se moraju prije uzimanja čaja posavjetovati s doktorom i uvin čaj se ne smije davati djeci mlađoj od 12 mjeseci.

Zeleni čaj

Zeleni čaj

        Idemo sa novim postom i opet taj zeleni čaj. Šta mogu kad sam veliki fan čaja od biljaka sa istoka. Ko je zaboravio može se malo podsjetiti šta smo već govorili o zelenom čaju na linku čaj od . Da se ne ponavljamo pretjerano sa historijom zelenog čaja ovde ćemo spomenuti još neke zanimljivosti vezane za zeleni čaj.

        Oduvijek sam se zanimao za zeleni čaj ali tek odnedavno sam probao par različitih vrsta zelenog čaja iz organskog BIO uzgoja i ostao sam oduševljen. Do tada sam se većinom susretao sa zelenim čajem iz kesica, pokojom kutijom Twinings zelenog čaja i čajem u refuzi iz Badema (Vi iz Sarajeva vjerovatno znate o čemu govorim) i to nije baš bio neki izbor. Oni koji su aromatizirani su bili sa nekim hemijskim aromama a ne prirodnim, što je užasno, a čaj iz Badema, iako dobar, nije mi bio toliko siguran jer kod nas stvarno dolazi svašta iz Kine tako da nema potrebe rizikovati. Predlažem svim ljubiteljima zelenog čaja da se malo pozabave ovom temom i provjere šta piju, i da sebi nabave neke od kvalitetnijih čajeva jer je razlika stvarno primjetna. Ako imate priliku probajte Lung Ching.

Zeleni čaj

       Naravno još nešto vezano za zeleni čaj, iako je zeleni čaj veoma bogat antioksidansima, studije su pokazala da flaširane verzije zelenog čaja nisu ni približno dobre i bogate antioksidansima kao onaj spravljen kod kuće. U flaširanom je bilo oko 3 mg flavonoida a u kućnoj verziji oko 150 mg flavonoida. Također ekstrakti od zelenog čaja , tablete i suplementi za mršavljenje i ostale verzije nisu toliko istražene kao sam zeleni čaj jer se većina studija i vodila samo za ispijanje zelenog čaja samog. Zeleni čaj nekim ljudima može smanjiti apsorbciju željeza i folne kiseline pa ga je najbolje piti između obroka 1-2 poslije jela. Istraživanja su pokazala da zeleni čaj pomaže kod regulisanja holesterola, niskog krvnog pritiska, smanjenje rizika od parkinsonove , prevenciji raka  dušnika, mjehura, jajnika i pankreasa. Trenutno nema dovoljno dokaza da potvrde da zeleni čaj pomaže kod gubljenja kilaže, tipa 2 dijabetesa, raka prostate, raka grudi, raka pluća i gingivitisa što ne znači da neće biti kada se završe studije.

Zeleni čaj

Kopriva čaj

Kopriva čaj

        Čaj od koprive je veoma popularan danas zbog svojih kvaliteta kao i djelotvornosti za zdravlje. Odlučio sam da u par postova opet spomenemo neke od čajeva pa evo počinjemo post čaj od kopriva. Ako neko nije prije imao priliku da pročita tekst o koprivi s bloga ovde se možete podsjetiti Kopriva.

        Danas u doba masovnog trovanja i loše prehrane , kada se javljaju razna oboljenja po svijetu, zaboravimo da nam je upravo priroda već unaprijed dala sve za dobro zdravlje, samo što smo mi izgubili navike da to koristimo. Na dohvat ruke imamo možda pa i lijekove za sve vrste bolesti a da ih i ne znamo , ne vjerujemo i ne koristimo. Na tome najviše naravno profitira industrija lijekova koja nam prodaje lijekove sa extraktima biljaka za velike sume novca umjesto da ih mi sami potražimo u prirodi.

        Svi dijelovi koprive od stabljike, lišća, korijena i cvijeta imaju ljekovita svojstva.Velika količina kalija u sastavu koprive djeluje diuretski i koristi se u liječenju upale mokraćnih putova, te kod prevencije nastanka bubrežnog kamenca. Kopriva je najbolja biljka za čišćenje i poboljšanje krvi. Pozitivno djeluje na gušteraču i pomaže snižavanju šećera u krvi. Čaj od kopriva liječi upale urinarnog trakta i stimulira rad crijeva. Zbog toga koprivu preporučuju kao dio proljetnog čišćenja organizma. Kopriva sadrži puno željeza, i uspješno se koristi kod anemije. Nakon određenog vremena, opet ćete se osjećati puni energije i zdravlja. Pošto čaj od koprive olakšava opskrbu tijela kisikom, štiti kod slabokrvnosti, pročišćava krv,  samim tim je i koristan kod kožnih oboljenja, bubuljica i akni. Kod infekcija u ustima, afti ili upala desni je također djelotvoran. Čaj od koprive potiče i obnovu stanica pa je koristan i kod istrošene hrskavice.

Čaj od kopriva

        Što se tiče pripremanja čaju i tu je veoma bitan način spremanja čaja od kopriva. Ukoliko na uputama na pakovanjima čaja nije drugačije naznačeno, čajnu kašiku biljke ili filter vrećicu preljevamo sa 0,2 l vrele vode. Poklopimo i puštamo da odstoji 5 do 10 minuta. Nakon toga procijedimo i pijemo svježe pripremljeni čaj. Nemojte čaj zakuhati, jer će to uništiti dragocjene sastojke. Možete piti 1 čašu čaja od koprive svaki dan tokom cijele godine, radi prevencije. Čaj od koprive također je blagotvoran kod virusnih i bakterijskih infekcija. U kombinaciji sa drugim ljekovitim biljem, kopriva se može uspješno koristiti za liječenje leukemije. Ljudi, koji pate od alergije, uključujući peludnu groznicu, također bi  trebali piti čaj od koprive.

Čaj od koprive

Hibiskus ( Hibiscus )

Hibiskus ( Hibiscus

    Biljka hibiskus ima vise sinonima, a neki od njih su kineska ruža ili afrička malva. Navodno ih ima od 130 do 150 vrsta, a mogu biti divlji i kultivirani, jednogodišnji i višegodišnji, pa od svijetlo rozog do tamno crvenog. Hibiskus je žbunasta jednogodišnja biljka. U našim krajevima cvjeta u periodu od jula do septembra. Hibiskus se razmnožava na više načina: kalemljenjem, rezancima i sijanjem sjemena. Bilo da je manjeg ili normalnog rasta koji seže do 2, 5 m, njegov izgled je uvijek elegantan. Hibiskus spada u najljepše i najegzotičnije cvjetove tropskih zemalja. On je vjerojatno najsvestranija biljna vrsta na planeti. Mnogi vrtovi i dnevne sobe u Aziji su ispunjeni cvjetovima hibiskusa. U Kini je poznat kao kineska ruža i ima sinonim bogatstva, dok je u Maleziji dobio epitet nacionalnog cvijeta.

    U Egiptu je hibiskus već poznat stoljećima kao nacionalno piće i kao biljka koja liječi mnoge bolesti zbog visokog postotka vitamina i organske kiseline. Pije se kao osvježavajući napitak u vrućim ljetnim danima, bilo da je hladan ili topao. Prema nekim podacima čaj od hibiskusa bio je omiljeno piće egipatskih farona. On je bio pratitelj svih većih proslava gdje se posluživao kao zdravica. Dijelovi cvijeta koriste se za pravljenje popularnog pića u Egiptu koje se naziva karkade. Razni dijelovi biljke koriste se u pravljenju: džemova, začina, čajeva, supa i sosova. Cvijetovi se koriste u farmaciji i kozmetici. Postoje neke vrste hibiskusa kod kojih se za jelo koriste nezreli plodovi.

Hibiskus ( Hibiscus )

    Od većine popularnih biljnih čajeva razlikuje se prepoznatljivom crvenom bojom, kiselkastim okusom i velikom količinom vitamina C. Bogat je flavonoidima i njegova je uloga u oporavku organizma velika. Nameće se intenzivnom aromom i potiče budnost. Hibiskus djeluje na povećanje apetita, a ima primjenu i u lječenju prehlada, srčanih i nervnih oboljenja, bola i otoka (upala) u gornjem respiratornom traktu. Pomaže prilikom zadržavanja tečnosti u ogranizmu, stomačnih problema i poremećaja cirkulacije. Služi i kao blagi laksativ i diuretik. U hrani i piću, hibiskus se koristi zbog mirisa, ukusa i boje. On poboljšava miris, ukus i izgled mnogih mješavina čajeva.

    Ljekovita svojstva hibiskusa potiču od enzima, eteričnih ulja, vitamina C i flavonoida, pa on između ostalog djeluje i kao antioksidans. Voćne kiseline u hibiskusu mogu da djeluju kao laksativ. Neki naučnici smatraju da drugi sastojci hibiskusa mogu da djeluju na smanjenje krvnog pritiska, ublažavanje grčeva u stomaku, crijevima i materici, kao i da mogu da djeluju kao antibiotici, protiv bakterija i protiv glista. Postoji nedovoljan broj dokaza da hibiskus pomaže prilikom problema sa povišenim holesterolom. Jedna starija studija pokazala je da jedan gram određenog ekstrakta lista hibiskusa dnevno povoljno djeluje na nivo holesterola. Istraživanja su pokazala da ljudi sa blago povišenim krvnim pritiskom koji piju tri puta dnevno određene vrste čaja od hibiskusa imaju niži krvni pritisak. Ovo istraživanje obećava, ali je nesigurno oslanjati se na čaj od hibiskusa za liječenje povišenog pritiska.

Hibiskus ( Hibiscus )

    Pokazalo se da hibiskus povoljno djeluje kada su u pitanju sljedeće tegobe gubitak apetita, prehlade, kašalj, upala grla, konstipacija, stomačni problemi, zadržavanje tečnosti, srčana oboljenja, pad imuniteta, nervni poremećaji, površinske rane i nesanica .Ipak je potrebno više podataka da bi se hibiskus mogao smatrati lijekom za ovakve probleme.  Hibiskus nije uvek bezbjedno koristiti tokom trudnoće. Postoje slučajevi kada hibiskus utiče na izazivanje menstruacije, što može dovesti do spontanog pobačaja kod trudnica. S obzirom na to da nema dovoljno podataka o bezbjednosti konzumiranja hibiskusa tokom dojenja, on se ne preporučuje.

    Hibiskus može umanjiti dejstvo acetaminofena. Konzumiranje pića koje sadrže hibiskus prije upotrebe acetaminofena može da ubrza oslobađanje organizma od acetaminofena. Još uvek nije poznato da li to može izazvati ozbiljnije probleme. Odgovarajuća doza zavisi od više faktora kao što su uzrast, zdravstveno stanje i drugi uslovi. Trenutno ne postoji dovoljno naučnih činjenica koje bi odredile tačnije doziranje hibiskusa.

Hibiskus ( Hibiscus )

Lavanda (Lavandula officinalis)

Lavanda (Lavandula officinalis)

         Lavande su rod biljaka iz porodice Lamiaceae. Raste na livadama, na suhim, toplim i krševitim padinama Mediterana. Rasprostranjene su diljem Mediterana, pa sve do Afrike i jugoistočnih predjela Indije. Rod lavandi uključuje jednogodišnje i višegodišnje vrste, travolike vrste i grmove. Kako se radi o vrlo široko rasprostranjenoj kulturi, koja se diljem svijeta uzgaja mahom u dekorativne svrhe, ali i za komercijalnu upotrebu, lavandu nerijetko srećemo kako samoniklo raste u prirodi. Postoje brojni kultivari lavande, koji su nastali međusobnim oprašivanjem zbog sadnje više vrsta unutar istog vrta ili nasada. Danas postoji oko 25-30 različitih vrsta lavande.

Lavanda (Lavandula officinalis)

    Lavanda je polu grmovita biljka koja, raste na suhim i toplim obroncima. Ona se, inače, uzgaja kao ukrasno bilje u vrtovirna i parkovima. Lavanda je polugrm, naraste do 60 cm. Pri dnu je granasta. Grane su cetverouglaste i nadignute. Listovi su nalik ruzmarinu. Sivo-zelene su boje sa žlijezdama na nalicju, unazad malo svinuti. Cvjetovi čine modre pršljenaste klasove. Lavanda ima jak aromatican miris, ukus gorak i ljut. Ima sivozelene listove i plavoljubicaste cvijetove i duguljaste klasove. Cvjeta u julu i avgustu, a za ljekovite potrebe beru se listovi i cvjetovi pre nego sto se otvore. Osušeni cvjetovi jakog su mirisa i malo gorkog ukusa. Najčešce se koriste za pripremu čajeva, biljnih kapi, eteričnog ulja, kupki ili inhalacija.

Lavanda (Lavandula officinalis)

    Lavanda se koristi više od 2000 godina. Pretpostavlja se da riječ lavanda dolazi od rimske riječi lavare, što znači prati. Stari su se Rimljani kupali u mirisnim kupkama u koje su dodavali lavandino ulje. Koristili su i sušenu lavandu kod crkvenih obreda i kod poroda. Grci su isto koristili lavandu, ali više u medicinske svrhe. Poznati je grčki liječnik i botaničar Dioscorides koristio njezine ljekovite sposobnosti u ublažavanju smetnji pri disanju i kao prirodni laksativ. Mnogi su svećenici u samostanima uzgajali razne ljekovite biljke, a među njima posebno je mjesto imala lavanda. Lavanda je za vrijeme londonske kuge u 18. stoljeću korištena kao zaštita od infekcije na taj način da su je ljudi stavljali ispod nosa i tako disali. Lavanda je također bila korisna za vrijeme prvog i drugog svjetskog rata, gdje se je koristila kao sredstvo protiv boli i kod previjanja rana kao zaštita od infekcija.

Lavanda (Lavandula officinalis)

    Ljekoviti dio biljke su vršci stabljike sa cvjećem. Beru se u hladu na prozračnom mjestu. Poput drugog ljekovitog bilja i lavanda postiže bolje dejstvo kada se pomiješa sa kamilicom, ruzmarinom ili zalfijom, jer navedene biljke pojacavaju njezino delovanje. Lavanda blagotvorno djeluje na želudac i matericu, smanjuje nadimanje, pospješuje izlučivanje mokraće,  menstruaciju, a djeluje i na porođaj. Preporucuje se u ljecenju bolesti mozga i živaca, protiv nervoznog lupanja srca, grceva u crijevima, migrene, neurastenije, histerije i sklonosti napadima nesvjestice.

Lavanda (Lavandula officinalis)

    Akne, masna koza, dermatitis, cistitis, psorijaza, ekcemi, atletsko stopalo, alergije, astma, bronhitis, zapaljenje grla, infekcije usne duplje, kašalj, upala sinusa, konjuktivitis, migrena, glavobolja, modrice, opekotine, posjekotine, uznemirenost, depresija, stres, hipertenzija, dismenoreja, bol u uhu, neprijatan zadah, teskoce sa varenjem. Lavanda u vidu obloga odlicno ublažava opekotine i rane, jer ima snazno antisepticko dejstvo. Ulje lavande je idealna ‘prva pomoc’. Ono ima isto djelovanje kao alkohol, ali ne peče. Lavanda podstice regeneraciju tkiva, a povrh svega divno mirise.

    Kafenu kašiku usitnjene biljke preliti sa 200 ml kljucale vode. Sud poklopiti i ostaviti da stoji 15-20 min. čaj procijediti i piti 2-3 šolje čaja dnevno.Mješati sa kamilicom , žalfijom ili ruzmarinom radi boljeg djelovanja.

Lavanda (Lavandula officinalis)